Kahvi on kaikkialla maailmassa elävien ihmisten suosikki juoma. Suurin osa heistä ei voi edes kuvitella päivän alkua käyttämättä sitä. Ja kaikki eivät tiedä, että tällaisen rakastetun ja kaikille tutun tuotteen makua ei vain voida monipuolistaa, vaan myös lisätä siihen hyötyä erilaisten mausteiden avulla.
Mausteet ja kahvi
Ihmiset ovat käyttäneet mausteita muinaisista ajoista lähtien. Nykyaikainen ihminen ei voi edes kuvitella minkään astian valmistamista ilman tiettyjen mausteiden lisäämistä. Aromaattisia lisäaineita käytetään keittoihin, pilafiin, muroihin, hilloihin, leivonnaisiin ja juomiin. Yksi näistä juomista on kahvi.
Arabista tuli tienraivaajia tällä alueella. He alkoivat lisätä kahviin erilaisia suosittuja mausteita - neilikka, kardemumma, muskottipähkinä, kaneli, inkivääri ja vanilja. Jotkut juoman ystävistä juovat sitä kuminan, aniksen, pippurin, tillin ja jopa valkosipulin kanssa. Kaikilla näillä mausteilla on tavalla tai toisella suotuisa vaikutus kehoon, ja ne myös lieventävät hieman kofeiinin kielteisiä vaikutuksia.
Mausteet ja niiden edut
Inkivääri on lämpenevä, stimuloi ruoansulatuskanavan normalisoitumista, sillä on rauhoittava vaikutus, se auttaa lievittämään kouristuksia ja kipua. Sinun on lisättävä se melko vähän pala tuoretta juurta tai ripaus jauhetta.
Kardemummalla on jäähdyttävä vaikutus ja erityinen maku. Sillä on myönteinen vaikutus elinten kuten pernan ja vatsan toimintaan, ja sillä on myös rauhoittava vaikutus. Se on lisättävä kokonaisina laatikoina murskaamatta niitä.
Kynsi auttaa alentamaan verenpainetta, sillä on kipua lievittäviä ominaisuuksia ja stimuloi verenkiertoa. Se on luonnollinen antiseptinen aine. Mausteen eteeristen öljyjen aromi tekee kahvista erityisen. Sinun on lisättävä 1 kynsi päätä kohti.
Muskottipähkinällä on tonic-, immunomoduloivia ja stimuloivia ominaisuuksia. On erikoinen aromi ja polttava maku. On suositeltavaa ripotella se vaahdon tai lisätyn voiteen päälle.
Kaneli auttaa puhdistamaan verta, sillä on anti-inflammatorinen vaikutus koko kehoon ja lisää verenkiertoa. Kahviin lisätään yksi kokonainen kanelitanko tai ripaus maustejauhetta.
Pippuri on luonnollinen antiseptinen aine, stimuloi vatsaa, poistaa toksiineja, puhdistaa kehoa. Valmiiseen kahviin on lisättävä 1 tai 2 herneitä. Juoman on annettava valmistaa.
Kuminalla on myönteinen vaikutus koko kehoon kokonaisuudessaan, ja sillä on parantavia ominaisuuksia ruoansulatuskanavan häiriöihin. Lisää pieni ripaus maustetta kahviin.
Mustapippuri lisää mausteen juomaan. Sillä on lämmittävä vaikutus, se puhdistaa ruoansulatuskanavan, parantaa mahalaukun toimintaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja poistaa toksiineja kehosta. Lisää 1 tai 2 herneitä kahviin ja anna juoman hautua hieman.
