Perunat ovat olleet kansallinen ruokamme monien vuosien ajan. Kypsennämme varmasti perunoita mihin tahansa lomaan. Monipuolista valikkoa ruokilla, jotka valmistetaan ilmansuodattimen perunoista. Tämä tekee astioista herkullisia ja rapeaa. Ja niiden keittäminen on yksinkertaista ja nopeaa.
Se on välttämätöntä
-
- peruna per kilogramma;
- mausteet ja suola maun mukaan;
- juusto 100 grammaa;
- pari ruokalusikallista smetanaa;
- kasviöljy;
- voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista paistetut perunat. Tätä varten pese ja kuori perunat, kuivaa ne. Aseta perunat leivinpaperille ja harjaa voilla päälle. Paista ilmastointilaitteessa 220 astetta noin 30 minuuttia. Perunoiden paistamisen aikana raasta juusto. Kun perunat ovat kypsyneet, jäähdytä niitä hieman ja leikkaa varovasti latvat. Käytä lusikkaa kaada perunan ydin. Jätä riittävän paksut seinät. Hiero perunamassa raastimelle ja sekoita smetanan ja juuston kanssa. Lisää mausteita maun mukaan, myös hienonnettuja yrttejä. Sekoita kaikki hyvin. Täytä perunat varovasti tällä seoksella. Laita se sitten takaisin leivinpaperille ja laita se ilmastointilaitteeseen vielä 20 minuutiksi 220 asteen lämpötilassa. Aseta kypsennyksen jälkeen lautaselle ja koristele yrtteillä. Tarjoile pääruokana tai lisukkeena.
Vaihe 2
Kypsennä maalaismaisia perunoita ilmastointilaitteessa. Huuhtele perunat hyvin ja keitä ne univormuissaan liedellä. Suola. Jäähdytä perunat ja leikkaa kukin peruna neljännekseen. Lisää mausteita kasviöljyyn, lisää suolaa, sekoita kaikki ja rasvaa perunat tällä seoksella. Aseta perunat iho puoli alaspäin leivinpaperille. Yritä levittää viipaleet yhtenä kerroksena tasaiseksi paistamiseksi. Aseta se ilmastointilaitteeseen, aseta tila 200 asteeseen. Paista noin 20 minuuttia, jotta perunat paistuvat tasaisesti, käännä kiilat useita kertoja. Tarjoile kuumana yrttien kanssa.
Vaihe 3
Yritä tehdä perunoita. Voit käyttää puolivalmiita tuotteita tai voit leikata perunat kuutioiksi itse. Kuivaa perunat, lisää suola, mausteet ja kasviöljy. Sekoita kaikki. Aseta perunat yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille. Paista 220-250 asteessa noin kaksikymmentä minuuttia. Perunoista tulee kultaisia ja rapeaa.
