Herkulliset kattilat jokaiselle meistä muistuttavat onnellista ja huoletonta lapsuutta. Vehnäpannu herkällä ja makealla maullaan ei vain lapsia vaan myös aikuisia.
Se on välttämätöntä
-
- Raejuusto - 600 grammaa;
- maito - 250 millilitraa;
- sokeri - 150 grammaa;
- munat - 2 kpl;
- tärkkelys - 50 grammaa;
- vaniljasokeri - 1 tl;
- sokeroidut hedelmät - 100 grammaa;
- hedelmiä
- pähkinät maun mukaan;
- voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko sokeroidut hedelmät pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Erota valkoiset keltuaisista.
Vaihe 3
Sekoita keltuaiset huolellisesti raejuustolla.
Vaihe 4
Lisää maitoa, sekoita.
Vaihe 5
Lisää rakeinen sokeri ja vaniljasokeri.
Vaihe 6
Lisää tärkkelys ja sekoita.
Vaihe 7
Lisää sokeroituja hedelmiä ja sekoita.
Vaihe 8
Vatkaa valkoiset, kunnes muodostuu jäykkä vaahto, ja lisää sitten varovasti sekoittaen juustoaineeseen.
Vaihe 9
Voitele leivinpelti öljyllä ja peitä leivinpaperilla. Laita juustomassa.
Vaihe 10
Aseta muutama viipale voi.
Vaihe 11
Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen, ja paista 60 minuuttia. Hyvää ruokahalua!
