Penne on eräänlainen pasta. Yritä tehdä penniä savulohella, vietät vain puoli tuntia. Saat erittäin herkän ja maukkaan pastan kalalla!
Se on välttämätöntä
- Kaksi annosta:
- - kerma - 200 g;
- - pennitahna - 120 g;
- - kylmäsavulohi - 120 g;
- - kolme varsia persiljaa;
- - kaksi valkosipulinkynttä;
- - puoli salottisipuli;
- - parmesaanijuusto - 30 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita penne-pasta kiehuvaan pieneen suolattuun veteen.
Vaihe 2
Pilko sipuli, valkosipuli ja pienempi persilja. Leikkaa lohi tarpeeksi karkeaksi.
Vaihe 3
Paista hienonnettu valkosipuli ja salottisipuli oliiviöljyssä, kaada sitten kerma päälle ja anna sen kiehua minuutin ajan.
Vaihe 4
Lisää lohi, sekoita, poista astiat liedeltä.
Vaihe 5
Tyhjennä pennevesi, sekoita pasta kastikkeeseen. Lisää raastettu parmesaani. Aseta valmistettu pasta lautaselle, ripottele hienonnettua tuoretta persiljaa. Hyvää ruokahalua!