Kerroksinen salaatti "Rypäle" kanan ja viinirypäleiden kanssa on uskomattoman maukas, kaunis ja ruokahalua. "Rypäleen" salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista ja lyhytaikaista. Tämä ruokalaji tulee varmasti koristamaan juhlapöydänne ja ilahduttaa kotitalouttasi ja vieraita miellyttävällä maulla.
Se on välttämätöntä
- - 250 g kanafileetä;
- - 2 munaa;
- - 100 g kovaa juustoa;
- - 100 g tuoreita tai jäädytettyjä sieniä;
- - 2 keskipitkää sipulia;
- - 300 g rypäleitä "Ladies fingers" tai "Taifi";
- - majoneesi;
- - 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- - suola;
- - persilja.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita kananrinta kiehumaan, suolaa se vähän ennen keittämistä. Ajan säästämiseksi voit käyttää salaattiin valmiita savustettuja kananrintoja.
Vaihe 2
Pese munat ja keitä suolatussa vedessä.
Vaihe 3
Kun liha ja munat kiehuvat, kuori sipulit ja pilko ne, pese sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kaada kasviöljyä paistinpannuun ja aseta liesi matalalla lämmöllä. Lisää valmiit sienet ja sipulit pannulle ja paista niitä 10 minuuttia. Suolaa sienet viiden minuutin kuluttua.
Vaihe 4
Pese viinirypäleet, kuivaa. Jaa viinirypäleet kahteen osaan, poista siemenet. Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi. Raasta keitetyt munat ja juusto karkealla raastimella.
Vaihe 5
Aseta salaatti kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: kana, majoneesi, sienet ja sipulit, munat, juusto, majoneesi. Koristele salaatti viinirypäleinä. Laita puolikkaat rypäleitä salaatin koko pintaan, koristele yrtteillä. Kerroksinen salaatti "Rypäle" kanan ja rypäleiden kanssa on valmis.
