Nyytit millä tahansa valmistusmenetelmällä ovat erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji. Paistetut nyytit ovat yhtä suosittuja kuin keitetyt. Kaksi päämenetelmää ovat jo keitettyjen nyyttien paistaminen tai raakojen nyyttien paahtaminen. Molemmissa tapauksissa juuri jauhettu mustapippuri lisää makua ruokalajiin.
Se on välttämätöntä
-
- 200 g nyytit
- 1 rkl kasviöljyä
- 50 ml. liemi tai vesi
- jauhettua mustapippuria
- suola
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä ja lisää nyytit.
Vaihe 2
Lisää vesi tai liemi ja peitä.
Vaihe 3
Vähennä lämpöä matalaksi ja anna kypsyä, kunnes neste haihtuu noin 10 minuutin ajan.
Vaihe 4
Tarkista, ovatko nyytit ruskeat.
Vaihe 5
Mausta suolalla, pippurilla ja käännä nyytit.
Vaihe 6
Paista nyytit toisella puolella.
Vaihe 7
Myös pippuria ja voit lisätä hieman suolaa.
Vaihe 8
Tarjoile valmiita nyyttejä yrttien ja tuoreiden vihannesten kanssa.
Vaihe 9
Hapan kerma, majoneesi, sulatettu voi, etikka, sinappi tai piparjuuri voidaan tarjoilla nyyttien kanssa.
