Useimmat meistä ovat tottuneet keittämään pastaa kattilassa, mutta nyt on olemassa monia teknisiä innovaatioita, kuten hidas liesi, mikroaaltouuni jne. Voit myös valmistaa herkullista pastaa näissä laitteissa, eikä sinun tarvitse sekoittaa heitä ja seuraa tulipaloa.
Mikroaaltouunissa
Mikroaaltouunissa keitettävän veden ja pastan määrän tulee olla suhteessa 2: 1. Eli 0, 1 kg kuiville tuotteille sinun on otettava 0,2, 2 litraa nestettä.
Kaada vettä lasiastiaan, laita se mikroaaltouuniin, käynnistä se ja odota, kunnes se kiehuu. Lisää nyt pasta, veden pitäisi peittää se kokonaan. Lisää suola ja 1 rkl kasviöljyä.
Pastan kypsennysaika mikroaaltouunissa 500 W: n teholla suljetussa astiassa on noin 10 minuuttia.
Nämä parametrit soveltuvat simpukoiden, höyhenten ja sarvien kiehumiseen. Pienille pastoille (nuudelit, seitti) sinun on vähennettävä tehoa tai lyhennettävä aikaa.
Monikeittimessä
Käytä pastaa hitaassa liesissä "Steam" - tai "Pilaf" -tilassa. Kulhossa olevan veden tason tulisi olla 2-3 cm pastan tason yläpuolella. Lisää myös ruokalusikallinen voita astiaan. Pastan ohella voit myös keittää makkaroita asettamalla ne höyrytysastiaan.
Tuplakattilassa
Käytä höyryssä riisikulhoa. Kaada pasta vedellä 2 cm: n kerrokseen. Lisää myös suola ja lusikka kasviöljyä. Keitä peitettynä 15 minuuttia.
