Tämä ruokalaji on täydellinen ja terveellinen illallinen koko perheelle. Siinä on paljon paistettuja vihanneksia ja kanaa, joten se on herkullinen, täyteläinen ja helppo hoitaa samanaikaisesti.
Se on välttämätöntä
- - 3 tomaattia;
- - 2 munakoisoa
- - 3 punaista paprikaa;
- - 300 g kanafileetä;
- - punasipulipää;
- - oliiviöljy maun mukaan;
- - suola ja mustapippuri;
- - ripaus tuoretta rosmariinia.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta kokonaiset vihannekset leivinpaperille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Paista kunnes mieto, mutta alkaa hajota. Poista sitten ja jäähdytä hieman.
Vaihe 2
Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi ja paista vähimmäismäärä oliiviöljyä. 10 minuutin kuluttua siirrä liha kattilaan ja lisää siihen hienonnettua karkeaa punasipulia.
Vaihe 3
Kuori tomaatit ja paprikat ja leikkaa sitten suuriksi kuutioiksi munakoisojen kanssa. Lisää vihanneksia muhennokseen liha, suola ja pippuri maun mukaan.
Vaihe 4
Laita kattila matalalle lämmölle ja hauduta kaikki omassa mehussaan peitettynä, kunnes sipulit pehmenevät. Ripottele sitten rosmariinilla, sekoita ja tarjoile.
