Hellistä, ilmavista keitetyistä tiivistetyistä maitoista täytetyistä muffineista tulee todellinen herkkupala makealle!
Se on välttämätöntä
- 6 cupcakes:
- - 3 keskikokoista munaa;
- - 0, 5 rkl. Sahara;
- - 100 g voita;
- - 0, 75 ct. maito;
- - 1 tl jauhojen parantaja;
- - 1, 5 Art. jauhot;
- - 190 g keitettyä tiivistettyä maitoa;
- - kourallinen hienonnettuja pähkinöitä tai mantelin terälehtiä koristeeksi.
Ohjeet
Vaihe 1
Otamme öljyn jääkaapista etukäteen - sen pitäisi pehmentyä. Anna sillä välin uunin lämmetä 180 asteeseen.
Vaihe 2
Voita sekoittimella voin ja sokerin kanssa pörröiseksi. Aja munia, sekoita tasaiseksi ja lisää sitten maitoa.
Vaihe 3
Siivilöi jauhot jauhojen parannusaineella. Sekoita kuivat ainekset nestemäisten ainesosien kanssa, vaivaa nopeasti keskitasoinen taikina.
Vaihe 4
Voitele leivinpelit öljyllä. Jos käytät silikonia, riittää vain kostuttaa ne vedellä, jotta valmiit tuotteet eivät tartu. Täytämme lomakkeen kolmanneksella, sitten laitamme keskelle lusikallisen tiivistettyä maitoa - toinen lusikallinen taikinaa (neljänneksen lomakkeesta tulisi olla vapaa). Koristele pähkinöillä ja laita uuniin 25 minuutiksi. Jäähdytämme muodossa ja vasta sitten otamme sen pois. Hyvää ruokahalua!
