Kalvossa paistetulla makrillilla on herkkä maku ja ainutlaatuinen aromi. Tämä on erittäin maukas ja alkuperäinen ruokalaji, joka ei vaadi suuria kustannuksia sen valmistamiseen.
Se on välttämätöntä
-
- Makrilli;
- 1 tomaatti;
- 1 sipuli;
- 1 sitruuna;
- vihreät;
- suola
- pippuri;
- majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Suolaa makrilli, huuhtele hyvin kylmällä vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.
Vaihe 2
Tee poikkileikkauksia kalaan.
Hiero makrilli sekä ulkopuolelta että sisältä suolalla ja pippurilla ja anna marinoitua 20 minuuttia.
Vaihe 3
Leikkaa sipuli, tomaatti ja sitruuna puolirenkaiksi.
Aseta nämä vihannekset jokaiseen kalan leikkaukseen.
Vaihe 4
Pilko persilja ja tilli.
Laita hienonnetut vihreät kalojen sisään.
Vaihe 5
Levitä majoneesia makrillille.
Kääri kala kalvoon.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista makrillia 20 minuuttia.
Tämän ajan kuluttua käännä folio auki ja anna paistua kaksi minuuttia kullanruskeaksi.
