Juustokeittoa voidaan valmistaa kaikentyyppisellä juustolla, mutta astian mausteen lisätään kuitenkin makkarajuustoa, jolla on kevyt savustettu jälkimaku. Vain myymälöiden hyllyillä on usein enemmän juustotuotteita. Siksi on tärkeää, ettei eksy valitessasi tämän keiton ainesosia.
Se on välttämätöntä
- - 2 litraa lihaliemiä,
- - sipuli - 1 kpl. (keskikokoinen),
- - perunat - 3 kpl,
- - porkkanat - 1 kpl.
- - munat - 2 kpl,
- - makkarajuusto - 200 g,
- - vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Juustokeiton liemen ei tarvitse olla lihaa, myös kasvisliemi on tervetullut. Mutta jos puhumme lihasta ja pikaversiosta, on parasta ottaa kana. Tämä keitto voidaan valmistaa 30 minuutissa.
Vaihe 2
Kun kana kiehuu, on aika alkaa paistaa sipulia ja porkkanaa. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi ja porkkanat hierotaan karkealle raastimelle. Voit myös lisätä tomaattipastaa. Jos on närästysvaara, upota nämä vihannekset liemeen yhdessä kanan kanssa paistamatta niitä.
Vaihe 3
Kun kananliha on kiehunut 20 minuuttia, upota kuutioidut perunat liemeen. Lähetämme myös paistamisen sinne, jos se on tehty. 10 minuutin kuluttua, kun perunat ovat valmiita, munat munitaan. Voita ne kulhoon haarukalla.
Vaihe 4
Viimeinen ja tärkein kosketus on makkarajuusto. Se on raastettava karkealla raastimella. Ihannetapauksessa tämän juuston pitäisi yksinkertaisesti liueta, jolloin liemestä tulee maitomainen. Koska juusto itsessään on suolaista, keittoa tulisi suolata varovasti. Nopea juustokeitto on valmis ja sitä voidaan tarjoilla runsaalla yrtillä.
