Rakastatko kalkkunaa, mutta oletko kyllästynyt kaikkiin tiedämiisi resepteihin? Haluatko jotain yksinkertaista, mutta samalla epätavallista? Sitten sinun on ehdottomasti selvitettävä tämä resepti kalkkunan ruoanlaittoon, jotta voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi sillä.
Suosikkini ja mikä tärkeintä, kalkin valmistamisen yksinkertaisin versio, joka ei vaadi paljon aikaa, on “Turkki pinaatilla”. Tämän reseptin mukaan kalkkunan rintafilee osoittautuu erittäin herkäksi ja mehukkaaksi, ja haudutettu pinaatti antaa sille ainutlaatuisen ja hienostuneen maun, jonka muistat pitkään. Ja tärkeintä on, että jopa lapsi voi hoitaa tämän ruokalajin valmistuksen.
Tämä kalkkuna voidaan lisätä erilaisiin voileipiin tai syödä minkä tahansa lisukkeen kanssa. Henkilökohtaisesti pidin todella tällaisen kalkkunan yhdistelmästä puolukakastikkeella ja hirssipuurolla. Tällaisia ruokia voidaan syödä jopa ruokavalion yhteydessä, ne eivät vahingoita kuvaa ollenkaan - tämä on paras oikea ravinto. Se on myös loistava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä kokata pitkään. Tämän ruokalajin keittäminen kestää 15-20 minuuttia.
Tarvitset:
Leikkaa kalkkunanfilee noin 5 cm pitkiksi ja 2 cm leveiksi kuutioiksi. Sekoita suolaa ja pippuria, ehkä päätät lisätä vielä mausteita, mutta usko minua, maku on melko rikas ilman niitä. Raasta tikut tällä seoksella.
Laita kalkkuna esilämmitettyyn pannuun ja paista keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes se on pehmeä (noin 2-3 minuuttia kummallakin puolella).
Lisätään pestyt ja kuivatut pinaatit kalkkunaan ja tuodaan astian nyt kannen alle täydelliseen valmiuteen. Kun tiedät, että ruokalaji on melkein valmis, lisää hienoksi hienonnettu valkosipuli, jotta voit lisätä ruokaan suolaisen maun.
Joten vain 20 minuutin kuluttua pöydällesi ilmestyy vähäkalorinen ja herkullinen siipikarja-annos, jota kaikki perheesi jäsenet varmasti arvostavat.
