Hyytelö on herkullinen jälkiruoka, joka on helppo tehdä. Valmista kuitenkin ei aivan tavallinen hyytelö, vaan smetana, lisäämällä herkkuihin banaaneja - se osoittautuu käsittämättömän maukkaaksi!
Se on välttämätöntä
- - smetana - 500 grammaa;
- - sokeri - 100 grammaa;
- - kaksi banaania;
- - suklaa - 30 grammaa;
- - välitön gelatiini - 15 grammaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota smetanaa huoneenlämmössä, lisää sokeri, lyö sekoittimella viisi minuuttia, sokerin tulisi liueta kokonaan.
Vaihe 2
Kaada gelatiini kuumalla vedellä (100 millilitraa), sekoita huolellisesti, kunnes gelatiini liukenee. Jäähdytä huoneenlämpötilaan sekoittaen toisinaan.
Vaihe 3
Kaada gelatiini hapankermaan. Vispilä. Huomaa, että smetanan ja gelatiinin on oltava samassa lämpötilassa, muuten gelatiini voi käpertyä etuajassa.
Vaihe 4
Kuori banaanit, leikkaa suuriksi kuutioiksi. Jaa annoslasiin.
Vaihe 5
Kaada smetanaa lasien päälle, aseta jääkaappiin kahdeksi tunniksi. Hiero suklaa hienolle raastimelle, ripottele valmis kermahyytelö suklaalla.
