Kakut ovat herkku, jonka monet ihmiset valmistavat melkein mihin tahansa tilaisuuteen. Jos paistat usein kakkuja ja koristeita erilaisista voiteista, olet kyllästynyt, yritä sitten koristella jälkiruoka hedelmillä, kuten banaanilla.
Voit koristella kakkusi banaanilla useilla tavoilla. Helpoin tapa on sijoittaa ohuiksi viipaloidut banaanikiilat kakun päälle satunnaisesti. Tähän vaaditaan vain kuorimaan banaani, leikkaamaan se ohuiksi ympyröiksi, asettamaan se kakun pinnalle missä tahansa järjestyksessä ja voidelemalla sitten jokainen ympyrä varovasti sitruunamehulla (tätä tarvitaan, jotta viipaleet eivät tummenisi) ajan myötä, mutta kaikki pysyvät samalla suussa sulavalla).
Seuraava tapa koristella kakku banaaneilla on laittaa muoto, kuten kukka, banaaniviipaleista jälkiruokan pinnalle. Laita kukka leivonnaisille kuorimalla banaani, leikkaamalla se ensin puolikkaaksi ja leikkaamalla sitten molemmat puolikkaat pitkittäin ohuiksi pitkiksi levyiksi. Voitele jokainen levy kalkkimehulla ja aseta sitten saadut viipaleet kakkuun siten, että ne koskettavat yhtä reunaa kakun keskellä, kun taas toinen "näyttää" eri suuntiin. Lopuksi ripottele kakku suklaalastulla.
Toinen vaihtoehto on koristele kakku banaaneilla hyytelössä. Voit tehdä tämän ottamalla kattilan, jonka halkaisija on sama kuin kakun halkaisija, kaada siihen appelsiinimehua ja kaada gelatiinia (50 grammaa gelatiinia litraa mehua kohti), anna gelatiinin paisua (sinun on jätettävä seos 30 minuuttia). Sen jälkeen laita pannu vesihauteeseen, liuota liivate kokonaan ja lisää sokeria (maun mukaan). Jäähdytä seos 50 asteeseen, laita sitten valmiiksi leikatut banaanit siihen ja anna seoksen jäätyä kokonaan. Kun seos on täysin kiinteytynyt, poista se pannusta ja aseta se varovasti kakun päälle.
