Lehtileivät ovat suosikki monille makealle. Siksi esitän huomiosi herkän, kastetun Napoleonin kakun banaaneilla. Yllätä rakkaasi ja valmista heille tämä herkullinen herkku.
Se on välttämätöntä
- - lehtitaikina - 500 g;
- - maito - 500 ml;
- - sitruunamehu - 50 g;
- - banaanit - 3 kpl;
- - sokeri - 700 g;
- - jauhot - 1 lasi;
- - voi - 300 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Ottamalla lehtitaikina jaa se kahteen yhtä suureen kerrokseen. Aseta ne leivinpelteille, jotka on vuorattu pergamenttipaperilla, ja paista 180 asteen uunissa neljänneksen tunnin ajan.
Vaihe 2
Tee sillä välin vaniljakastike tulevaa kakkua varten. Kaada jauhot sopivaan, vapaaseen kattilaan seulan läpi kuljettamisen jälkeen. Lisää siihen rakeinen sokeri. Kuumenna saatua seosta, kunnes se lämpenee. Lisää siellä kylmää maitoa. Sekoita kaikki niin kuin pitääkin, toisin sanoen niin, että ei ole yhtä kertakäyttöistä. Kun tämä massa on kiehunut, anna sen jäähtyä hieman ja sekoita sitten pehmeään voita. Vatkaa kerma paksuksi ja peitä se sitten kalvolla.
Vaihe 3
Jäähdytä paistettua taikinaa hieman ja jaa jokainen pala 3 kakkuun. Lähetä se takaisin uuniin, mutta vain 5 minuutiksi.
Vaihe 4
Kun olet poistanut kuoren banaanien pinnalta, leikkaa ne veitsellä ympyröiksi. Ripottele murskatut hedelmät puristetulla sitruunamehulla.
Vaihe 5
Ota yksi taikinakuori ja harjaa se saadulla vaniljakastikkeella. Aseta massaan viipaleiksi hienonnetut banaanit. Toista näitä vaiheita, kunnes saavut viimeisen kakun. Kun olet laittanut siihen kermaa, ripottele se paistetuilla taikinamurulla. Tässä muodossa Napoleonin kakun pitäisi seisoa jääkaapissa koko yön.
Vaihe 6
Voit tarjoilla kastettua jälkiruokaa pöydälle. Kakku "Napoleon" banaaneilla on valmis!
