Keksejä ja papuja sisältävä salaatti, jonka resepti on esitetty alla, ei ole vain runsas ruokalaji, mutta myös uskomattoman maukas.
Tämä salaatti voidaan valmistaa mihin tahansa lomaan tai tavalliseen arkipäivään.
Se on välttämätöntä
- - puoli tölkkiä valkoisia purkitettuja papuja;
- - puolet tölkkiä maissisäilykkeitä;
- - 200-250 g keitettyä makkaraa ilman rasvaa;
- - 100 g juustoa (kaikki kovat juustot sopivat);
- - kaksi tuoretta kurkkua;
- - valkosipulin pää;
- - joukko vihreää sipulia;
- - 50 g krutonkeja;
- - suola, pippuri, majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki ainesosat: avaa purkit pavut ja maissi, tyhjennä marinaatti ja erota tarvittava määrä ruokaa, kuori valkosipuli, pese kurkut ja yrtit kylmässä vedessä.
Vaihe 2
Laita seuraavaksi pavut ja maissi syvään kulhoon, sekoita. Pilko makkara ja kurkut hienoksi satunnaisessa järjestyksessä (voit leikata kuoren kurkkuista ennalta, jos se on kovaa tai hieman katkera), laita kulhoon, jossa on papuja ja maissia.
Vaihe 3
Raasta juusto karkealle raastimelle (voit pilkkoa sen hienoksi ja hienoksi), pilko sipuli ja valkosipuli (valkosipuli voidaan siirtää valkosipulipuristimen läpi). Laita juusto ja sipulit kulhoon ja sekoita valkosipuli majoneesilla ja jätä muutamaksi minuutiksi (tämän salaatin valmistamiseksi voit käyttää majoneesia ja myös luonnollista jogurttia, ruokalaji osoittautuu lopulta vähemmän ravitsevaksi ja tarjous).
Vaihe 4
Seuraavaksi sinun on sekoitettava salaatti, suola, pippuri, maustettava majoneesilla (jogurtilla) valkosipulilla ja jääkaapissa 30 minuuttia (enemmän on mahdollista). Krutonkeja on lisättävä astiaan vasta ennen tarjoilua, jotta heillä ei ole aikaa menettää terävyyttään.
Vaihe 5
Salaatiksi voit käyttää joko ostettuja krutonkeja, joilla on erilainen maku, tai tehdä niitä itse kotona tavallisesta leivästä. Niiden valmistamiseen tarvitset vain kaksi tai kolme viipaletta leipää (mitä tahansa), kasviöljyä ja mitä tahansa mausteita, joista pidät.
Keksejä valmistetaan seuraavasti: 50 g leipää on leikattava kuutioiksi ja kuivattava uunissa 90-100 asteen lämpötilassa 15 minuutin ajan, sitten kaadetaan pannulle pieni kasviöljy, laitetaan kuivattu leipä ja ripottele mausteilla paista korkealla lämmöllä ruskistumaan.
