Hedelmät sisältävät terveellistä kuitua, arvokkaita hivenaineita ja tietysti vitamiineja. Jotta keho saa kaiken tarvitsemansa, sisälly ruokavalioon päivittäin erilaisia hedelmiä - tuoreita. Ne voidaan sekoittaa yhteen ravitsevien ja erittäin terveellisten hedelmäcocktailien luomiseksi. Anna etusijalle kausittaiset hedelmät - ne ovat erityisen runsaasti vitamiineja.
Ohjeet
Vaihe 1
Ravitsemusterapeutit sanovat, että myyntipisteen lähellä kasvatetut hedelmät ja marjat ovat hyödyllisimpiä. Mitä nopeammin hedelmät saavuttavat pöydän, sitä enemmän vitamiineja ne säilyttävät. Syö niin monta omenaa, melonia, vesimelonia tai kirsikkaa kuin voit kauden saapuessa, älä unohda trooppisia hedelmiä matkustellessasi eksoottisiin kohteisiin.
Vaihe 2
Ei ole hedelmiä ilman vitamiineja. Samaan aikaan henkilö voi saada vitamiineja vain kasvisruokista. Kun valitset hedelmiä pöydälle, noudata makua, kaloripitoisuutta ja tiettyjen hedelmien sisältämien ravinteiden määrää.
Vaihe 3
Hyvin välttämätöntä provitamiinia A, joka on vastuussa hampaiden, ihon, silmien ja hiusten terveydestä ja joka takaa immuunijärjestelmän säilymisen ja vastustuskyvyn infektioille, löytyy appelsiinista, aprikooseista, persikoista, meloneista ja mangoista. Sitä esiintyy myös marjoissa - esimerkiksi ruusunmarjoissa tai pilvissä.
Vaihe 4
C-vitamiini (askorbiinihappo) - on erittäin tärkeä rooli kehon elämässä. Sen puuttuessa henkilö kokee jatkuvaa väsymystä, voiman menetystä, luiden ja lihasten kipuja ja jopa verenvuotoa. Tämä vitamiini ei kerry elimistöön, joten askorbiinihappoa sisältävät elintarvikkeet tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Suurin osa C-vitamiinista löytyy ruusunmarjoista, sitruunoista ja muista sitrushedelmistä, omenoista, meloneista, ananasista, mansikoista, mustaherukoista ja karviaismarjoista.
Vaihe 5
P-vitamiini on vastuussa kehon redox-prosesseista, se vähentää kapillaarien haurautta ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Vitamiinia löytyy ruusunmarjoista, mustaherukoista ja pihlaista sekä sitruunoista, appelsiinista ja greipistä.
Vaihe 6
B-vitamiineissa on runsaasti eläintuotteita, viljoja ja joitain vihanneksia. Mutta näitä vitamiineja löytyy myös hedelmistä. Esimerkiksi oikeasta ruoansulatuksesta vastaavaa B3-vitamiinia löytyy banaaneista, persikoista ja aprikooseista, ja B1: tä, joka varmistaa sisäelinten toiminnan, useista sitrushedelmistä. Hematopoieesiprosessiin osallistuvaa B6-vitamiinia löytyy mansikoista, kirsikoista, luumuista ja vesimeloneista.
Vaihe 7
Banaanit, omenat ja kiivit sisältävät E-vitamiinia, joka hidastaa ikääntymistä ja estää vapaita radikaaleja. E-vitamiinia sisältäviä hedelmiä tarvitaan erityisesti megapoliiseissa asuville, jotka joutuvat hengittämään saastunutta ilmaa.
Vaihe 8
Toinen vitamiini, jota esiintyy pääasiassa kasvisruokissa, on K-vitamiini (vicasoli). Se on välttämätöntä maksan ja maha-suolikanavan sairauksista kärsiville ihmisille sekä kaikille antibioottihoitoa saaville. Tämä vitamiini sisältää runsaasti ruusunmarjoja, kiiviä, karviaisia.
