Kotitekoiset kakut eroavat kaupallisista leivonnaisista tuoksun ja maun suhteen. Tärkeintä on, että sen valmistelussa ei ole mitään monimutkaista, sinun tarvitsee vain noudattaa yksinkertaisia ohjeita. Tämän reseptin avulla saat uskomattoman maukkaita omenatartiineja - aromaattisia, pehmeitä, herkullisia. Kokeile itse - olet tyytyväinen ruoanlaittoon, kuten kotitaloutesi!
Se on välttämätöntä
- - punta jauhoja;
- - 2 lasillista maitoa;
- - 200 grammaa voita;
- - 2 munaa;
- - 30 grammaa hiivaa;
- - 10 rkl sokeria.
- Täyte:
- - 10 keskikokoista omenaa;
- - puoli lasillista hunajaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloita ruoanlaitto hiivalla - liuota se lämpimään maitoon, lähetä siihen ghee, munat, suola, sokeri. Sekoita hyvin ja lisää hitaasti määrätty määrä jauhoja.
Vaihe 2
Vaivaa taikina valmistetuista komponenteista ja laita se lämpimään paikkaan - sen pitäisi nousta. Tämä vie aikaa.
Vaihe 3
Odottaessasi voit tarttua omenoihin. Huuhtele ne, leikkaa ne kahtia, poista ytimet varovasti ja leikkaa sitten omenan molemmat puolet ohuiksi, jotta se ei putoa viipaleiksi.
Vaihe 4
Kun taikina nousee toisen kerran, laita se suoraan laudalle ja voitele se öljyllä. Jaa taikinapala kahteenkymmeneen kappaleeseen, rullaa jokainen pala ympyröihin, joiden halkaisija on kymmenen senttimetriä. Muodosta pienet sivut, päällystä sulatetulla hunajalla, laita omenapuolet keskelle.
Vaihe 5
Taita tartiinit leivinpaperille, anna niiden makaamaan kymmenen minuuttia ja laita ne sitten 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.
