Tämä kakku valmistetaan vaivaamatta taikinaa ja sopii kotiäiteille, joilla on vähän aikaa. Jos haluat hemmotella perhettäsi kotitekoisilla kakkuilla, kokeile tehdä tämä herkkä ja herkullinen jälkiruoka vain 10 minuutissa.
Nämä ainesosat tekevät pienen piirakan, jos haluat, voit kaksinkertaistaa reseptin. Kuivat ainesosat yksinkertaisesti sekoitetaan ja kaadetaan kerroksittain omenatäytteen kanssa. On parempi ottaa omenat piirakalle makea ja hapan ja mehukas.
Ainekset:
Suuret omenat - 4 kpl.;
Sokeri - 0,5 kuppia;
Jauhot - 0,5 kuppia;
Mannasuurimot - 0,5 kuppia;
Pakastettu voi - 100 g;
Leivinjauhe tai sooda - 1 tl;
Saksanpähkinät - 30 grammaa;
Rusinat - 30 grammaa;
Sitruunamehu - 1 tl;
Kaneli - hyppysellinen.
Valmistautuminen:
1. Kaada sokeri, seulotut jauhot, mannasuurimot, sooda tai leivinjauhe kulhoon. Sekoita kaikki hyvin. Kakun taikina on valmis!
2. Pese omenat, kuori, raasta karkealle raastimelle.
3. Pilko pähkinät, lisää omenoihin.
4. Liota rusinoita 30 minuuttia, lisää pähkinöihin ja omenoihin.
5. Lisää kaneli ja sitruunamehu, jotta omenat eivät tummenisi, sekoita.
6. Aseta pergamenttipaperi leivinastian pohjalle.
7. Raasta 50 grammaa jäädytettyä voita muotin pohjalle.
8. Kaada voin päälle vuorotellen: kerros kuivaa taikinaa, kerros omenatäytettä. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kaksi kerrosta omenoita ja kolme kerrosta kuivaa taikinaa. Tärkeintä on, että päällä on kerros taikinaa, jolle hierotaan loput 50 grammaa voita.
9. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
10. Paista irtonainen piirakka 30 minuuttia. Saadaksesi piirakka rapeaksi, ripottele sokerilla 5 minuuttia ennen keittämistä.
Jäähdytä valmis piirakka, ripottele päälle jauhettua sokeria.
