Älä häiritse, jos kukaan kotitalouden jäsenistä ei halua valmistaa illalla kypsennettyä tattaria. Tee tästä terveellisestä puurosta vuoka, tee siitä uusi ruokalaji. Joten monipuolistat kotivalikkoa ja sinusta tulee innokas emäntä. Jauheliha vuoka voidaan ottaa ehdottomasti mitä tahansa.
Se on välttämätöntä
- - mikä tahansa jauheliha (kanaa voidaan käyttää) - 700 g;
- - 2 porkkanaa;
- - 2 sipulipäätä;
- - tattari - 250 g;
- - juusto - 120 g;
- - omenat - 2 kpl.;
- - munat - 2 kpl;
- - maito - 1 rkl;
- - kasviöljy ja voi paistamiseen;
- - suola pippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Sipuli leikataan kuutioiksi, porkkanat tulisi raastaa karkealle raastimelle. Kaada ensin pieni kasviöljy kuumaan pannuun ja lisää sitten voita. Paista vihanneksia öljyseoksessa, kunnes sipulit ovat pehmeitä. Anna paistamisen jäähtyä.
Vaihe 2
Sekoita jäähdytetyt sipulit ja porkkanat jauhelihan, suolan, pippurin kanssa ja laita se valmiiseen muotoon. Tasoita jauheliha muodossa.
Vaihe 3
Keitä tattari (jos valmiita ei ole). Pese omenat, poista kuori ja hankaa karkealle raastimelle. Juusto tulisi myös raastaa samalla tavalla. Lisää sitten hienonnetut tuotteet jäähdytettyyn tattariin, sekoita kaikki hyvin, laita se jauhelihan päälle toisella kerroksella.
Vaihe 4
Vatkaa munat maidolla, suolalla, kaada saatu seos vuoka jauhelihalla. Anna sen hautua ja liota muutaman minuutin ajan.
Vaihe 5
Esilämmitä uuni 200 asteeseen, lähetä vuoka 20 minuutiksi.
Vaihe 6
Määritetyn ajan kuluttua ripottele vuoka jäljellä olevalla raastetulla juustolla ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori. Tässä on niin yksinkertainen ja nopea resepti jauhelihaa sisältäville vuohille, joita voidaan käyttää epätavallisen, mutta maukkaan ja tyydyttävän illallisen valmistamiseen.
