Thaimaalainen Suolattu Lohi Ja Pomelosalaatti

Thaimaalainen Suolattu Lohi Ja Pomelosalaatti
Thaimaalainen Suolattu Lohi Ja Pomelosalaatti

Sisällysluettelo:

Anonim

Uppoudu thaimaalaisen keittiön eksoottisuuteen valmistamalla tämä epätavallinen salaatti.

Thaimaalainen suolattu lohi ja pomelosalaatti
Thaimaalainen suolattu lohi ja pomelosalaatti

Se on välttämätöntä

  • Kastikkeelle:
  • 1 rkl kalakastiketta tai 2 rkl. soija;
  • 1 rkl maapähkinävoi;
  • 2 rkl. l. hienonnettu korianteri (voidaan kuivata);
  • 1 rkl. l. hienonnettu basilika (voidaan kuivata);
  • Chilipippuri - maun mukaan;
  • Valinnainen: 1 tl. ruokosokeri - kastikkeen tulee olla mausteinen - makea.
  • 150 g suolattua lohifileetä;
  • 1 iso valkoinen sipuli
  • 600 g pomeloa.
  • Hienonnetut suolattomat maapähkinät tai seesaminsiemenet tarjoilua varten.

Ohjeet

Vaihe 1

Puhdistamme pomelon nahoista, puretaan se kuiduiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Leikkaa lohi 1,5 cm: n kaistaleiksi.

Vaihe 2

Kuumenna öljy paistinpannussa. Laita sipuli kuumennettuun öljyyn ja hauduta, sekoittaen toisinaan, keskilämmöllä, kunnes se muuttaa väriä. Siirrä levylle uralla.

Vaihe 3

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset. Heitä sipuli, pomelo ja lohi isoon kulhoon, tippu kastikkeella ja tarjoile ripottelemalla maapähkinöillä tai seesaminsiemenillä.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltava:

Sitruunalla Suolattu Vaaleanpunainen Lohi

Sitruunalla Suolattu Vaaleanpunainen Lohi

Suolattu kala on erittäin herkkä ja maukas alkupala, joka sopii hyvin mihin tahansa lisukkeeseen. Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin nopeasti, mutta sitä marinoidaan 2-5 tuntia. Se sopii mihin tahansa vahvaan juomaan, sekä päivittäin että juhlapöydälle

Kevyesti Suolattu Lohi: Resepti

Kevyesti Suolattu Lohi: Resepti

Valmiiden kevyesti suolattujen lohien ostaminen myymälöissä ostajat maksavat ehdottomasti liian herkän herkun. Mutta ei ole mitään helpompaa kuin lisätä suolaa herkulliseen punaiseen kalaan kotona. Ja se vie vähän aikaa. Lohen suolausreseptien vaihtoehdot ovat hyvin erilaiset, mutta on parempi valita yksinkertaisin, ilman "

Suolattu Vaaleanpunainen Lohi: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Helppoa Kypsentämistä Varten

Suolattu Vaaleanpunainen Lohi: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Helppoa Kypsentämistä Varten

Vaaleanpunaisen lohen suolaaminen on edullinen tapa valmistaa punaista kalaa. Mitä vähemmän lämpökäsitelty kala on, sitä enemmän ravintoaineita se säilyttää. Reseptien avulla voit suolata kalaa sinapilla, korianterilla, jolla on erityinen pikantti maku, ja jopa "

Kevyt Suolattu Lohi

Kevyt Suolattu Lohi

Herkullisimman ja pehmeän kevyesti suolatun lohen keittäminen. Se ei ole vaikeaa ja paljon halvempaa kuin kaupassa. Resepti soveltuu paitsi lohen suolattamiseen kotona myös taimenen suolattamiseen. Se on välttämätöntä Tuore lohi (häntä) 500-700 gr Karkea suola 2 tl Sokeri 1 tl Ohjeet Vaihe 1 Otamme lohen hännän (tarvittaessa aiemmin sulatettu), puhdistamme sen vaa'asta, huuhdotaan, leikataan evät ja itse häntä

Suolattu Vaaleanpunainen Lohi, Marinoituna Sitruunamehussa

Suolattu Vaaleanpunainen Lohi, Marinoituna Sitruunamehussa

Vaaleanpunainen lohi on ruokavalion tuote, se on hyvä missä tahansa muodossa: paistettua ja suolattua, paistettua tai keitettyä. Tämä kala on ravitsevaa sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Suosittelemme, että kypsennät itse kevyesti suolattua vaaleanpunaista lohta, joka on maukkaampaa kuin ostettu