Monet raakaruokayrittäjät uskovat, että jyvät päivittäisessä ruokavaliossaan ovat välttämättömiä lihasmassan ylläpitämiseksi ja rakentamiseksi. Raakaviljasta valmistettujen viljojen maku eroaa luonnollisesti huomattavasti keitetyistä, mutta ei huonompaan tai parempaan, ne ovat yksinkertaisesti erilaisia. Samanaikaisesti raaka vilja on paljon terveellisempää kuin keitetyt. Ne sisältävät kaiken ravintoarvon ja ovat profylaktisia aineita erilaisille sairauksille.
Se on välttämätöntä
- - vilja
- - vesi
- - makeutusaine (kuivatut taatelit, aprikoosit, rusinat, hunaja);
- - merisuola / merilevä;
- - vihreät;
- - oliiviöljy;
- - Tehosekoitin.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele rouheet perusteellisesti kylmässä vedessä ja liota kunnes ne ovat pehmeitä.
Viljan liotusaika:
- hiutaleet 5-15 minuuttia;
- Vihreä tattari (paistamaton) 20-30 minuuttia;
- Quinoa - 2-4 tuntia;
- ruis 4-8 tuntia;
- ohra (alasti) 4-8 tuntia;
- kaura (alasti) 4-8 tuntia;
- vehnä 8-12 tuntia;
- hirssi 8-12 tuntia;
- Speltti (speltti, kamut) 8-12 tuntia;
- Riisi 70 tuntia.
Vaihe 2
Makeasta viljasta kuori kuivatut hedelmät siemenistä / varret ja liota 1-2 tuntia.
Suolaisille: valmistele pieninä määrinä valkosipuli / asafetida / inkivääri, yrttejä ja oliiviöljyä haluttaessa.
Vaihe 3
Vaihtoehto 1.
Laitamme kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauhamme haluttuun koostumukseen.
Vaihtoehto 2.
Pilko hienoksi kaikki paitsi viljat, sekoita siihen kulhoon ja sekoita huolellisesti lusikalla.
Merkintä.
Makea puuro voidaan makeuttaa hunajalla, ja siihen voi lisätä myös tuoreita marjoja ja hedelmiä.
Lisää merisuolaa tai merilevää makeuttamattomaan puuroon maun parantamiseksi.
Vaihe 4
On hyvä lisätä pähkinöitä, siemeniä, palkokasveja mihin tahansa raakaan puuroon.
Hyvää ruokahalua.
