Herkullisia vihreitä tomaatteja voidaan valmistaa nopeasti ja helposti reseptillä. Vain kymmenessä minuutissa pöydälle ilmestyy ruokalaji, josta kaikki pitävät. Ja saat mausteisen välipalan vihreistä tomaateista - vain nuolla sormiasi.
Se on välttämätöntä
- - vihreät tomaatit - 1 kg.
- - kuorittu ja jauhettu valkosipuli - 0,5 kuppia
- - katkera punainen chilipippuri - 1 kpl
- - etikka - 50 grammaa
- - suolaa maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Mausteinen alkupala vihreistä tomaateista valkosipulilla valmistetaan kirjaimellisesti 10 minuutissa. Pese tomaatit, poista varsi ja leikkaa kiiloiksi. Käytä tämän alkupalan valmistamiseen vihreiden lisäksi myös ruskeita tomaatteja. Kuori ja pilko valkosipuli tehosekoittimessa. Pese kuumat paprikat, leikkaa paloiksi ja jauhaa sekoittimessa siementen kanssa. Jos haluat alkupalan olevan vähemmän mausteista, poista siemenet.
Vaihe 2
Laita vihreät tomaatit hienonnetuilla vihanneksilla syvään kulhoon, lisää suola, etikka ja sekoita. Aseta lasipurkkeihin, lisää loput mehut. Kaada tarvittaessa kylmää keitettyä vettä purkkeihin.
Vaihe 3
Ravista hienonnettujen tomaattien purkit hyvin. Maistele suolavesi ja lisää tarvittaessa vähän suolaa. Sulje nailonkorkkeilla. Mausteinen välipala, joka on valmistettu vihreistä tomaateista ja valkosipulista, pidetään jääkaapissa. Voit käyttää sitä päivässä. Lisää haluttaessa hienonnettuja yrttejä ja kasviöljyä. Tällaista välipalaa voidaan säilyttää jääkaapissa kaksi tai kolme viikkoa.
