Kuinka tehdä sianlihaa hiilihydraatista yksinkertaisesta kanafileestä? Se on hyvin yksinkertaista! Yllättävän yksinkertainen ruokalaji auttaa yllättämään perheesi ja vieraasi.
Se on välttämätöntä
- - 1 kg kananrintaa tai kanafileetä
- - 1 sitruuna
- - 1 tl ruokasoodaa
- - 1 tl perunatärkkelystä
- - suosikki mauste kanalle
- - jauhot leipää varten
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kananrinta tai filee, kuivaa se paperipyyhkeillä. Jos sinulla on filee, leikkaa se heti paloiksi, joiden mitat ovat 2 x 2 senttimetriä. Jos sinulla on luinen rinta, erota liha ensin luusta ja leikkaa sitten rinta kuten filee.
Vaihe 2
Suolaa kananpalat ja lisää niihin soodaa. Purista kaikki mehu sitruunasta ja ripottele kananpalat varovasti tähän mehuun. Lisää tärkkelys, sitten sinun on sekoitettava kaikki hyvin ja varovasti ja annettava 15-20 minuuttia.
Vaihe 3
Paista kananpalat kuumassa kasviöljyssä. Paistamisen aikana palat turpoavat paljon, tätä ei tarvitse pelätä - sen pitäisi olla niin. Kanakarbonaatti on valmis. On parempi tarjoilla sitä perunamuusin tai riisin lisukkeen kanssa ja aina yrttien kanssa.
