Höyrytetyt kananleivokset ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita. Ne eivät sisällä ylimääräistä rasvaa paistamalla pannulla ja toimivat erinomaisena proteiinilisänä pöydälle. Ihanteellinen lounas tai illallinen höyrytettyjä broilerinleipiä ja vihanneksia niille, jotka haluavat säästää hahmoa ja haluavat laihtua.
Se on välttämätöntä
- - 2 kpl kananrintaa
- - 1 iso sipuli
- - 2 kananmunaa
- - suola
- - mustapippuri
- - kanan mausteet mielellään
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kanafilee hyvin lämpimällä vedellä. Jauhaa liha ja sipulit lihamyllyssä tai tehosekoittimessa kulhoon tasaiseksi.
Vaihe 2
Siirrä hienonnettu liha ja sipulit syvään kulhoon, lisää munat, suola, mustapippuri ja mausteet, jos käytät niitä. Vaivaa jauheliha.
Vaihe 3
Ota tarttumaton paistinpannu. Rullaa pallot märissä kämmenissä ja laita ne pannun lämmitetylle pinnalle painamalla ja muodostaen niistä tasaisia leikkeleitä.
Vaihe 4
Kaada vettä pannuihin, joissa on leivonnaisia, jotta ne peittäisivät hieman alle puolet. Peitä ja jätä keskilämmöllä 3-4 minuutiksi veden kiehumiseksi. Käännä sitten leivonnaiset ympäri ja jätä tulelle vielä 3 minuutiksi.
Vaihe 5
Poista kyljykset pannulla lastalla ja tarjoile lämpimästi minkä tahansa lisukkeen kanssa.
