Nauri oli aikoinaan katkarapu talviruokavaliosta, mutta ajan myötä se korvattiin perunoilla. Valitettavasti nyt naurisruokia ei tarjoilla kaikkialla, ja monet eivät ole edes kokeilleet tätä vihannesta. Koska nauris voidaan yhdistää erilaisten makujen kanssa, kokeile nauris-jälkiruokaa.
Se on välttämätöntä
- - hunaja (3-4 rkl)
- - omenat (3 kpl)
- - pienet nauriit (7-8 kpl.)
- - rusinat (1/3 kuppi)
- - voita (100g)
Ohjeet
Vaihe 1
Nauriit, pese hyvin, kuori, tee viilto yläosaan. Voitele muotti öljyllä, laita nauriit. Paista uunissa 180 asteessa (30-40 minuuttia).
Vaihe 2
Leikkaa omena kuutioiksi, sekoita rusinoihin (liotettu kiehuvaan veteen), lisää sitruunamehu ja hunaja.
Vaihe 3
Jäähdytä nauri, poista ydin, täytä seos omenoita ja rusinoita, kaada hunajaa päälle. Paista 10-15 minuuttia.