Piirakka ei ole vain erittäin kaunis, mutta myös herkullinen. Monikeittimen ansiosta ruoanlaitto on nopea ja helppo prosessi. Piirakka osoittautuu erittäin ilmavaksi ja pehmeäksi kuin uunissa.
Se on välttämätöntä
- - 3 munaa;
- - 1 rkl. Kidesokeri;
- - 120 g smetanaa;
- - 150 g öljyä;
- - 2 rkl. jauhot;
- - kaakao;
- - 10 g leivinjauhetta;
- - jauhemaista sokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat kuppiin, lisää rakeinen sokeri ja vatkaa, kunnes muodostuu valkoinen vaahto. Lisää smetana, voi ja leivinjauhe. Sekoita kaikki ainesosat hyvin.
Vaihe 2
Lisää jauhoja sekoittaen jatkuvasti, jotta vältetään paakkuuntuminen. Sekoita hyvin tasaiseksi.
Vaihe 3
Jaa taikina kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen osaan.
Vaihe 4
Voitele multikeittimen muotti öljyllä. Aseta taikina varovasti eri kerroksiksi.
Vaihe 5
Aseta paistotilaan (yleensä 40 minuuttia).
Vaihe 6
Käännä kakku ympäri ja aseta vielä 15-20 minuutiksi, jotta paista pää.
Vaihe 7
Ota valmis kakku, laita se lautaselle ja koristele jauhemaisella sokerilla.
