Mannik on erittäin helppo valmistaa, herkullinen keksi. Mannataikina valmistetaan 5 minuutissa. Hän onnistuu aina, aikuiset ja lapset rakastavat häntä. Ja jopa niin yksinkertainen resepti voi vaihdella yllättämään ja ilahduttamaan rakkaitasi.

Se on välttämätöntä
- - mannasuurimot - 1 rkl.
- - smetana - 1 rkl.
- - muna - 1 kpl.
- - sokeri - 6-7 rkl
- - voi - 50 g
- - sooda - 0,5 tl
- - kaakao - 4 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita voi ja sokeri.

Vaihe 2
Lisää muna ja smetana.

Vaihe 3
Sekoita mannasuurimot soodalla ja yhdistä kaikki ainesosat.
Vaihe 4
Jaa saatu taikina kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen osaan.
Vaihe 5
Anna taikinan paisua 30 minuuttia.
Vaihe 6
Kaada 3 rkl pergamentilla peitetyssä muodossa. kevyt taikina, sitten sama määrä kaakaotaikina. Jatka lisäämällä 1 lusikallinen taikinaa. Paista uunissa 40 minuuttia 180 asteessa.