Monet meistä yrittävät syödä terveellistä ruokavaliota. Loppujen lopuksi kaikki tietävät, että "epäterveellinen" ruoka voi aiheuttaa erilaisia sairauksia, kuten tulehduksia tai ylipainoa. Mutta voi yllättää, että jotkut "terveelliset" elintarvikkeet voivat olla haitallisia. Tässä on joitain niistä.
Ohjeet
Vaihe 1
Jogurtti nähdään usein terveellisenä aamiaisvaihtoehtona, ja se on varmasti mahdollista, mutta on tärkeää tarkistaa sen koostumus. Monet jogurtit sisältävät runsaasti rasvaa ja sokeria. Sokeri voi aiheuttaa tulehdusta ja painonnousua. Valitse jogurtti, johon ei ole lisätty sokeria. Luonnollinen kreikkalainen jogurtti maistuu hyvältä ja voi olla hyvä valinta. Valitse myös probioottiset jogurtit, koska ne auttavat ruoansulatusta.
Vaihe 2
Tomaatit ovat kauniita ja maukkaita, ja näennäisesti vaarattomia marjoja, ellei solaniinia. Solaniini kertyy yleensä kypsymättömiin tomaateihin. Sitä löytyy myös nuorista, kypsymättömistä perunoista. Suolaliha voi johtaa niveltulehdukseen, edistää kasvaimen kasvua ja lisää sydänsairauksien riskiä.
Vaihe 3
Vehnällä on korkea glykeeminen indeksi, ts. se nostaa verensokeritasoja, mikä puolestaan laukaisee insuliinin vapautumisen. Korkea insuliinitaso voi laukaista tulehduksellisen ihovasteen aknen muodossa. Gluteenille allergisilla ihmisillä vehnä voi aiheuttaa suoliston tulehdusta.
Vaihe 4
Useimmilla ihmisillä ei ole ongelmia sitrushedelmien kanssa. Kuitenkin niillä ihmisillä, jotka ovat allergisia sitrushedelmille, ne voivat aiheuttaa tulehdusta ja myötävaikuttaa kroonisten sairauksien kehittymiseen. Tosiasia on, että keho vapauttaa histamiinia vereen taistellakseen allergioita, mikä puolestaan aiheuttaa tulehdusta.
Vaihe 5
Pähkinät ovat joitain terveellisimpiä ja ravinnepitoisimpia ruokia. Mutta jos sinulla on nivelrikko, pähkinöiden histamiini voi todella hyökätä niveliisi ja aiheuttaa tulehdusta. Jos huomaat nivelkipua pähkinöiden syömisen jälkeen, poista ne paremmin ruokavaliosta.
Vaihe 6
Kaurapuuro, joka on niin terveellistä ja runsaasti kuitua, voi olla myös huono. Mutta vain niille ihmisille, jotka kärsivät keliakiasta - intoleranssista tiettyihin viljaproteiineihin. Keho havaitsee kauran proteiinit vaarallisina ja tuottaa vasta-aineita taistellakseen niitä vastaan. Nämä vasta-aineet puolestaan laukaisevat histamiinin vapautumisen, joka aiheuttaa tulehduksen.
Vaihe 7
Jotkut riisilajikkeet ovat erittäin terveellisiä ja niillä on monia etuja muihin jyviin verrattuna. Mutta pitkälle jalostettu valkoinen riisi menettää suurimman osan ravinteistaan. Se sisältää paljon hiilihydraatteja, mikä johtaa painonnousuun ja voi myös aiheuttaa tulehdusta, koska hiilihydraatit muuttuvat nopeasti sokeriksi kehossa. Valitse riisilajikkeita, joita on vähiten jalostettu, kuten ruskea riisi.
