Ruokavalion Reseptit Uudenvuoden Pöydälle

Sisällysluettelo:

Ruokavalion Reseptit Uudenvuoden Pöydälle
Ruokavalion Reseptit Uudenvuoden Pöydälle

Video: Ruokavalion Reseptit Uudenvuoden Pöydälle

Video: Ruokavalion Reseptit Uudenvuoden Pöydälle
Video: VRN: Terveyttä ruoasta - Hyvän ruokavalion aineksia 2024, Maaliskuu
Anonim

Uudenvuoden lomien viettäminen maulla ja ylimääräisten kilojen kerääminen on todellista. Ota huomioon muutama ruokavalion resepti ja hemmottele rakkaitasi herkullisilla, vähäkalorisilla aterioilla lomien aikana.

Mitä tarjoilla pöydälle uudenvuoden aikaan
Mitä tarjoilla pöydälle uudenvuoden aikaan

Ruokavalion reseptit auttavat sinua asettamaan uuden vuoden juhlapöydän nopeasti. Lähes kaikki ainesosat ovat saatavilla paikallisessa supermarketissa, ja aterioiden valmistaminen vie enintään 20-40 minuuttia. Säästetty aika voidaan käyttää nautinnollisempaan toimintaan - huoneiston sisustamiseen, tyylikkään uudenvuoden meikkien valitsemiseen, suosikkielokuviesi katseluun.

Vähäkalorinen makea paprika välipala

Mitä laittaa pöydälle uudenvuoden aikaan? Kylmät alkupalat, tietysti! Ruokahaluiset kevyet astiat lievittävät nälkää soittokellojen tuskallisen odotuksen aikana. Suosittelemme ottamaan huomioon ruokavalion reseptin makeille paprikavälipaloille aromaattisella juustokastikkeella.

Kalorit / 100 grammaa: 154 kcal

Ainekset 6 annosta varten:

  • kova juusto - 400 g;
  • makea paprika - 3 kpl.;
  • kananmunat - 3 kpl.;
  • valkosipuli - 5 neilikkaa;
  • luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 2 rkl. l.
  • yrtit ja mausteet maun mukaan.

Juusto raastetaan keskirasvalla, sekoitetaan hienonnetun valkosipulin ja yrttien kanssa, lisätään luonnollista jogurttia. Munat keitetään kovaksi keitettyinä, kuoritaan kuoresta.

Pese paprikat, poista siemenet ja varret. Laita lusikallinen juustoa ja valkosipulimassaa pohjaan, laita muna. Paprikoissa jäljellä oleva vapaa tila on täytetty aromaattisella juustomassalla.

Alkupala poistetaan jääkaapissa 1–5 tunnin ajan. Ennen tarjoilua paprikat leikataan renkaiksi, joiden paksuus on 1-2 cm, ja koristeltu yrttioksilla - persilja, tilli, basilika.

Ruokavaliosalaatti reseptejä pavuilla

Uuden vuoden juhlapöytää ei voida kuvitella ilman runsas ja herkullisia salaatteja. Perinteinen Olivier voidaan korvata yhtä herkullisella pavulla, oliivilla ja pehmeällä tofu-juustolla.

Kalorit / 100 grammaa: 158 kcal

Ainekset 4 annosta:

  • purkitetut pavut - 200 g;
  • oliivit - 150 g;
  • tofujuusto - 150 g;
  • sipulit - 100 g;
  • oliiviöljy - 50 g.

Suolaliuos tyhjennetään oliiveista, hedelmät leikataan ohuiksi renkaiksi. Lisää pavut ja silputut sipulit. Tofu-juusto leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään muille ainesosille. Salaatti maustetaan oliiviöljyllä, sekoitetaan ja tarjoillaan.

oliiviöljy
oliiviöljy

Kevyet kananleivonnaiset

Liharuoat ovat pakollinen kohde uudenvuoden valikossa. Mitä kokata pöydällä, jos olet laihduttamassa? Tarjous ja vähäkaloriset kananleivonnaiset. Ne voidaan paistaa uunissa tai hauduttaa raskaspohjaisessa pannussa. Ruoan valmistaminen kestää enintään 30-40 minuuttia.

Kalorit / 100 grammaa: 120 kcal

Ainekset 5 annosta varten:

  • kanafilee - 400 g;
  • makea paprika - 100 g;
  • sipulit - 120 g;
  • kasviöljy - 30 g;
  • kananmuna - 1 kpl;
  • suola ja mausteet maun mukaan.

Jauheliha valmistetaan kanafileestä, siihen lisätään hienonnettua paprikaa. Sipulit pilkotaan, paistetaan kasviöljyssä, sekoitetaan jauhettuun lihaan. Muna, suola ja mausteet lisätään massaan, sekoitetaan.

Kyljykset muodostetaan jauhetusta lihasta, levitetään leivinpaperille ja lähetetään paistamaan uuniin 180 asteen lämpötilassa. Ruokavalioateria tarjoillaan 40 minuutin kuluttua.

hauduttamalla leivonnaisia pannulla
hauduttamalla leivonnaisia pannulla

Ruokavalion raejuusto ja omenaruokia

Laadittaessa ruokavalioreseptien luetteloa uudenvuoden pöydälle oli mahdotonta sivuuttaa leivonnaisia. Niille, jotka eivät ole vielä päättäneet, mitä laittaa pöydälle uudeksi vuodeksi, suosittelemme tarkastelemaan tarkemmin kevyttä juusto- ja omenapannua. Vähintään ainesosat ja suurin maku.

Kalorit / 100 grammaa: 100 kcal

Ainekset 1 annos:

  • raejuusto - 180 g;
  • kananmuna - 1 kpl;
  • vihreät omenat - 50 g;
  • kauran leseet - 1 rkl;
  • luonnollinen jogurtti - 1 rkl. l.

Vaivaa juustomassa lusikalla, lisää leseet, hienonnetut omenat. Katkaise sitten muna, sekoita huolellisesti.

Massa levitetään folioilla peitetylle leivinpaperille, joka on voideltu päälle luonnollisella jogurtilla. Astia paistetaan uunissa 190-200 asteen lämpötilassa. 20 minuutin kuluttua pöydälle tarjoillaan mietoa raejuustoa ja omenaleivonnaisia.

raejuustoa ja omenapataa
raejuustoa ja omenapataa

Ruokavalion reseptit uudenvuoden pöydälle ovat parhaiten kokeneita ennen lomia. Varastoi ainesosia, paranna ruoanlaittoa ja laihduta maulla.

Suositeltava: