Tämä helposti valmistettava japanilainen keitto resepti on täydellinen niille, jotka etsivät painonnousua. Itse asiassa yksi annos tätä keittoa sisältää vain 113 kaloria.
Se on välttämätöntä
- 1,5 litraa vettä kohden:
- - 300 gr. pollock filee (tai muu vähärasvainen kala);
- - 3 rkl riisiä;
- - 200 gr. purkitettu merilevä;
- - 1 muna;
- - 1 sipuli;
- - 2 rkl soijakastiketta;
- - jauhettua mustapippuria, suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko sipuli hienoksi, marinoi soijakastikkeessa mausteilla.
Vaihe 2
Kasta riisi kiehuvaan veteen, keitä, kunnes se on puoliksi kypsynyt.
Vaihe 3
Lisää palaan leikattu kalafilee, suola. Keitä, kunnes kala ja riisi ovat valmiit.
Vaihe 4
Purista merilevä marinadista, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kiehuvaan keittoon. Lisää sitten suolakurkkua (ei marinaattia).
Vaihe 5
Sekoita muna haarukalla ja lisää se keittoon ohuena virtana. Poista keitto lämmöltä.
Keitto voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.
