Miellyttää itseäsi ja rakkaitaan kotitekoisilla makeisilla ei ole aina mahdollista vapaa-ajan puutteen takia. Musta välittäjä on helppo valmistaa, tarvitset vain viisi minuuttia ja vähintään ruokaa.
Se on välttämätöntä
- - 1 lasillinen herukahilloa
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1 rkl. lusikallinen soodaa;
- - 1 lasillinen maitoa;
- - 2 munaa;
- - 2 kuppia jauhoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita lasillinen herukahilloa lasilliseen sokeria, lisää ruokalusikallinen soodaa, sekoita ja jätä tunniksi. Mitään pahaa ei tapahdu, jos seos kestää kauemmin.
Vaihe 2
Kaada tunnin kuluttua massaan lasillinen maitoa, lisää kaksi munaa, kaksi lasillista jauhoja ja sekoita huolellisesti, kunnes se on homogeeninen kermainen massa. Tässä vaiheessa voit haluttaessa lisätä taikinaan rusinoita, hienonnettuja karkkeja jne.
Vaihe 3
Kaada taikina muottiin ja laita uuniin 30-40 minuutiksi. Vaadittu paistolämpötila on 180 astetta.
Vaihe 4
Poista valmiit piparkakut muotista. Jos on mahdollisuus ja halu, piparkakut voidaan leikata pituussuunnassa ja tahrata millä tahansa käytettävissä olevalla kerma. Se voi olla hapan kerma sokerilla, kermavaahtoa, tiivistettyä maitoa tai vain hilloa.
