Mehukas, makea ja aromaattinen vesimeloni on kuuluisa paitsi herkullisesta maustaan: sisällyttämällä se säännöllisesti ruokavalioon tarjoat vitamiinitukea kehollesi ja vahvistat terveyttäsi.
Vesimelonin sisältämät hyödylliset aineet:
- C-vitamiini;
- B1-vitamiini;
- B2-vitamiini;
- PP-vitamiini;
- foolihappo;
- karoteeni;
- selluloosa;
- kaliumsuolat;
- hiilihydraatit.
Vesimeloni ja sen parantavat ominaisuudet
Vesimelonin syöminen ruoalla vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonitauteihin, suoliston atoniaan, munuaiskivitautiin ja muihin munuaissairauksiin. Vesimeloni poistaa voimakkaan diureettisen vaikutuksen myrkyllisiä aineita ihmiskehosta.
Vesimelonin siemeniä, jauhettuna pienellä määrällä maitoa, käytetään kansanlääketieteessä antihelmintisina aineina sekä kohdun verenvuodon hoidossa.
Vesimeloni on erinomainen ruoka ihmisille, jotka kärsivät hermoston sairauksista, diabeteksesta, niveltulehduksesta, kihdistä, verenpainetaudista ja skleroosista. Tämän marjan mehu tuottaa keholle helposti sulavia sokereita ja myös sammuttaa täydellisesti jano. Tämä juoma on erityisen tehokas sydänsairauksiin liittyvässä turvotuksessa, koska se edistää tarpeettoman nesteen nopeaa poistumista.
Hyödyllisin on mehu vesimelonin valkoisesta massasta, joka on kuoren alla. Voit sekoittaa sen omenamehuun maun parantamiseksi. Älä kuitenkaan juo tällaista mehua suurina määrinä (yli 100 ml annosta kohden) ei-toivottujen reaktioiden välttämiseksi.
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan henkilö voi kuluttaa 2-2,5 kg vesimelonia päivittäin, ja on parempi syödä se pieninä annoksina.
Verenpainetaudin, munuais-, maksa- ja sappirakon sairauksien yhteydessä on erittäin hyödyllistä järjestää vesimeloni-paastopäivät, joiden aikana syötään vain vesimeloni: 1,5 kg massaa päivässä 5-6 annoksena. On kuitenkin huomattava, että tällainen hoito, joka suoritetaan ilman lääkärin valvontaa, voi olla terveydelle vaarallista.
Korkean kuitupitoisuuden ansiosta vesimeloni parantaa suoliston liikkuvuutta ja poistaa ylimääräisen kolesterolin. Paksusuolen akuutin ja kroonisen tulehduksen hoitoon perinteinen lääketiede suosittelee juoda kuivatun vesimelonin kuorista valmistettua infuusiota.
Vasta-aiheet vesimelonin käyttöön
Vilpillisestä viljelystä ja väärästä varastoinnista johtuen vesimelonista tulee usein nitraattien ja nitriittien lähde, mikä voi johtaa vakaviin myrkytys- ja allergiamuotoihin. Et ole varma vesimelonin laadusta, sinun ei pitäisi antaa sitä pienille lapsille.
Vesimelonin käyttö on vasta-aiheista ripulin, koliitin, virtsan ulosvirtaushäiriöiden ja virtsakivitautien hoidossa (jos kivet ovat suuria).
