Ei vain omenat nuorentavat - tutkijat ovat todenneet, että on olemassa melko paljon tuotteita, jotka voivat nuorentaa ja parantaa kehoamme. Näitä ovat: selleri, salaatti, kiinankaali, kurpitsa, tomaatit, munakoiso, valkosipuli, paprikat, merilevä, greippi, sitruunat, ananakset, mansikat, mustaherukat, kuivatut hedelmät, pinjansiemenet, tyrni- ja pellavansiemenöljy, hunaja ja monet muut … Ja näiden tuotteiden oikean yhdistelmän avulla salaateissa ravinteiden vaikutusta voidaan lisätä moninkertaisesti! Tehdään sitten salaatteja.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko pieni punasipuli hienoksi, kaada puolen sitruunan mehu päälle ja anna sen marinoitua; kuori puolet greipistä kalvoista, leikkaa viipaleet neljään osaan; leikkaa paprika kuutioiksi; raasta porkkanat; sekoita kaikki ainesosat lisäämällä hunajaa maun mukaan.
Vaihe 2
Valmista merilevä: liota kuivattua merilevää yön yli vedessä nopeudella 8 osaa vettä 1 osaan kaalia; tyhjennä sitten vesi, huuhtele kaali huolellisesti ja keitä 20 minuuttia. Pese punajuuret, keitä kunnes ne ovat pehmeitä, kuori ja leikkaa nauhoiksi. Sekoita merilevä ja punajuuri, mausta maun mukaan sitruunamehulla, merisuolalla ja oliiviöljyllä.
Vaihe 3
Raasta karkealla raastimella omena, porkkana ja viipale kurpitsaa, pilko tilli ja persilja hienoksi. Sekoita kaikki, mausta salaatti granaattiomenamehulla, hunajalla, oliiviöljyllä, voit lisätä ripaus jauhettua kanelia.
Vaihe 4
Pilko vihreä salaatti tai kiinankaali; leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi, raasta selleri; pilko tilliä ja persiljaa. Sekoita kaikki, mausta vähärasvaisella jogurtikastikkeella ja pienellä määrällä raastettua piparjuurta.
Vaihe 5
Pilko tuoreet samppanjat hienoksi ja keitä 20 minuuttia, valuta siivilässä. Leikkaa pieni punasipuli puolirenkaiksi. Avaa tölkki vihreitä herneitä ja tyhjennä neste. Sekoita samppanjaa, sipulia ja herneitä. Jauhaa oliiviöljy, sitruunamehu ja pieni syötävä makea sinappi perusteellisesti, mausta salaatti saadulla kastikkeella.
Vaihe 6
Keitä katkarapuja ja kuori (tai sulata jäädytetty kuorittu). Leikkaa punainen paprika nauhoiksi; valmistaa rucola tai vesikrassi. Sekoita kaikki, mausta oliiviöljyllä ja soijakastikkeella, ripottele päälle pinjansiemeniä.
