Julienne pullassa on alkuperäinen ja maukas, sen leipäosa on kyllästetty hapankerma ja syödään täytteen kanssa. Ruoanlaittokustannukset ovat minimaaliset, ja tämä on toinen plus tästä ruokalajista. Kun haudutat sipulit ja keität kanan, voit täyttää pullat nopeasti ja nauttia kulinaarisesta mestariteoksesta 10 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- - juusto
- - smetana - 8 rkl;
- - jauhot - 1 tl;
- - suuret sipulit - 2 kpl;
- - kananjalka - 1 kpl;
- - pullat, joiden halkaisija on 9 cm - 4 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja hauduta matalalla lämmöllä kasviöljyssä. Tämän seurauksena sipulin tulisi olla pehmeää ja läpinäkyvää, pienennettynä tilavuudella 4 kertaa. Julienne maistuu katkeralta, jos sipulit muuttavat väriä paistamisen aikana. Lisää lusikallinen jauhoja valmiiseen sipuliin, sekoita ja poista lämmöltä. Jaa kananliha kuiduiksi.
Vaihe 2
Leikkaa pullien yläosat ja poista muruset. Seinien tulee olla vähintään senttimetrin paksuisia.
Vaihe 3
Täytä pullat mausteilla, kanalla ja sipulilla. Kaada smetanaa ja sekoita hieman. Se on mukavinta sekoittaa pienellä veitsellä. Ripottele päälle raastettua juustoa ja aseta uuniin tai mikroaaltouuniin.
Vaihe 4
Pidä astiaa sisällä, kunnes juusto on sulanut. Sitten voit joko palvella julienneä pullaa pöydälle tai ottaa ne mukaasi tielle, töihin, piknikille jne. Ruokalaji on yhtä maukas kylmä ja kuuma.
