Julienne valmistetaan yleensä kookospähkinävalmistajissa, mutta voit lisätä pienen valikoiman klassiseen reseptiin tarjoilemalla tätä herkullista ruokaa pullaan!
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - yksi kananjalka;
- - samppanjat - 200 g;
- - pullat - 4 kpl;
- - kaksi sipulia;
- - smetana - 6 rkl. lusikat;
- - vehnäjauho - 1 tl;
- - juusto - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi. Hauduta sienillä, älä vain ylikypsennä!
Vaihe 2
Keitä kananjalka.
Vaihe 3
Lisää jauhot sipuliin sienillä, sekoita, poista liedeltä.
Vaihe 4
Leikkaa pullien pää, poista muruset. Yritä olla vahingoittamatta "muureja", et halua, että julienne vuotaa pullista.
Vaihe 5
Laita pullaan sipulia, sieniä, kananpaloja, mausteita. Kaada smetanaa. Ripottele raastetulla juustolla. Paista kohtuullisessa lämpötilassa ruskeaan.
