Pizza on maukas ja helposti valmistettava ruokalaji. Rakastanut sekä aikuisia että lapsia. Sopii niille kotiäiteille, jotka eivät pidä pitkään seisomasta lieden äärellä, ja niille, jotka haluavat yllättää kotitaloutensa jollakin uudella ja epätavallisella.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- 200-250 grammaa jauhoja;
- 200 grammaa maitoa;
- 1 muna;
- 50 grammaa voita;
- 20 grammaa kuivahiivaa;
- 1 tl suolaa.
- Täyttö:
- 1-2 tomaattia;
- 1 keskipitkä sipuli;
- 200 grammaa maitomakkaraa;
- 150 grammaa suolakurkkua;
- 250 grammaa juustoa.
- Täyttää:
- 150 grammaa majoneesia;
- 1-2 munaa;
- mauste
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista hiivataikina ehdotetuista tuotteista ja aseta se lämpimään paikkaan nousemaan.
Vaihe 2
Leikkaa tomaatit puolirenkaiksi, sienet kuutioiksi tai pieniksi viipaleiksi, pilko sipuli ja makkara hienoksi, raasta juusto keskirasvalla.
Vaihe 3
Sekoita majoneesi munien kanssa, lisää mausteita maun mukaan, sekoita kaikki voimakkaasti haarukalla.
Vaihe 4
Rullaa sovitettu taikina kerrokseksi, aseta se leivinpaperille tai pannulle, joka on voideltu kasviöljyllä, jotta saadaan sivut. Järjestä tomaatit, sienet, makkara satunnaisessa järjestyksessä, ripottele sipulilla. Täytä kaikki keskeltä alkaen. Ripottele päälle raastettua juustoa. Paista pizzaa 25-30 minuuttia 200 asteessa.
