Pidän tätä kakkua allekirjoitusruokana. Se valmistetaan erittäin nopeasti, yksinkertaisesti halvoista saatavista tuotteista, ja maku on yksinkertaisesti herkullinen! Tiivistetystä maidosta valmistettu herkkä taikina sulaa suussa, ja banaanit lisäävät oman ainutlaatuisen maun ja hämmästyttävän aromin! Ota 30 minuuttia aikaa - tämä kakku on sen arvoinen!
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 0,5 purkkia tiivistettyä maitoa (noin 200 g);
- - 1 muna;
- - 1 tl sooda;
- - 3 rkl. jauhot.
- Kerma:
- - 0,5 tölkkiä tiivistettyä maitoa (noin 200 g);
- - 100 g voita;
- - 1 banaani.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista taikina: sekoita muna tiivistettyyn maitoon, lisää sitten etikalla sammutettu sooda, lisää sitten jauhot ja sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan tulisi osoittautua vetiseksi, kuten pannukakut.
Vaihe 2
Kaada se auringonkukkaöljyllä voideltuun leivinlevyyn. Aseta auringonkukkaöljyllä voideltu leivinpaperi leivinpaperille - tämä tekee kakun poistamisesta paljon helpompaa ja leivinpaperin pesun on paljon helpompaa. Paistamme kakun 120 asteen lämpötilassa kullanruskeaksi. Tämä kestää yleensä noin 15-20 minuuttia.
Vaihe 3
Valmistele kerma taikinan paistamisen aikana. Voit tehdä tämän vain lyömällä voita tiivistetyllä maidolla.
Vaihe 4
Kun taikina saa kultaisen sävyn, ota se uunista ja leikkaa se kahtia, yhden suuren kuoren sijaan saamme kaksi pientä. Voitele yksi kakku kermalla, laita siihen ympyröiksi leikattu banaani, laita toinen kakku päälle ja rasvaa se uudelleen kermalla. Voit koristella millä tahansa, esimerkiksi ripotellaan vain raastetulla suklaalla.
