Miksi vaivautua kuorimaan ja leikkaamaan vihanneksia? Se on pitkä ja vaikea. On paljon helpompaa ostaa sarja, jossa kaikki on jo kuorittu, kuutioitu ja pakastettu. Ja se ei ole erityisen kallista. Totta, et pureskele pakastettuja porkkanoita, ja sinun on myös keitettävä ne jotenkin.
Se on välttämätöntä
-
- Pakastettujen vihannesten sarja;
- muut tuotteet (perunat
- liha
- pasta astian mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Pakastaminen vaatii lämpökäsittelyn, joten sinulla on kolme vaihtoehtoa - keittäminen, muhennos tai paistaminen. Ensimmäinen on loistava ratkaisu keittoon. Kuitenkin, jos pidät keitetyistä vihanneksista juuri niin, tämä on myös vaihtoehto. Toinen voi olla myös itsenäinen ruokalaji, varsinkin jos sarja sisältää perunoita tai kaalia. Jos ei, on suositeltavaa leikata ne itse ja lisätä, se on paljon maukkaampaa ja tyydyttävämpää. Kolmas vaihtoehto on erinomainen paistaminen liharuokalle sekä lisäys pastaan tai riisiin. Oletko valinnut? Mene sitten eteenpäin.
Vaihe 2
Jos päätät keittää keittoa, tarvitset ensin liemen. Pidä huolta niistä elintarvikkeista, joiden kanssa aiot yhdistää vihanneksia - esimerkiksi laittaa liha kiehumaan tai vain keittämään vettä. Jos haluat valmistaa höyrytettyjä vihanneksia, mutta ne eivät sisälly pakettiin, käsittele myös niitä ensin. Se voi olla perunaa tai kaalia. Kuorinnan ja viipaloinnin jälkeen laita ne paistinpannuun, peitä vedellä ja jätä kannen alle melko korkealle lämmölle.
Vaihe 3
Kaada nyt tarvitsemasi määrä pakastettuja vihanneksia kulhoon tai, jos se on sinulle sopivampaa, kaada ne astiaan suoraan pussista. Jos kyseessä on keitto, odota, kunnes liha ja perunat ovat kiehuneet, myös vihannekset ovat valmiita tähän mennessä. Jos haudutettuja perunoita - myös keskittyä siihen. Jos se on paisti, etsi kultaista väriä ja luovuuden astetta sen mukaan, mitä haluat saavuttaa. Ruokalaji on valmis!
