Lavash on eräänlainen happamaton valkoinen leipä, jota voidaan syödä monin tavoin. Jokainen moderni kotiäiti tietää, että lavash on erittäin kätevä ainesosa alkuperäisten sämpylöiden valmistuksessa. Tällaisten ruokien valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja ennen kaikkea nopeaa. Pita-rullille on valtava määrä täytteitä. Vaihtoehtoluetteloa päivitetään jatkuvasti kulinaaristen mestareiden mielikuvituksen ansiosta.
Se on välttämätöntä
pitaleipä, kaikki täytteen ainesosat
Ohjeet
Vaihe 1
Yksi suosituimmista pita-rullan täyttövaihtoehdoista on rapu-tikkuja sisältävä rulla. Sen valmistamiseen tarvitset rapujen lihaa tai taskurapuja, vihreitä, majoneesia, muutama keitetty muna ja kaikenlaista juustoa. Kaikki nämä ainesosat on hienonnettava mahdollisimman hienoksi ja sekoitettava majoneesiin. Laita saatu massa pitaleivän päälle ja rullaa se rullaksi. Valkosipuli lisää pikanttia tähän ruokalajiin.
Vaihe 2
Toinen versio lavash-telasta on juustoaine. Ruoanlaittoon tarvitaan raejuustoa, tuoreita yrttejä, suolaa ja majoneesia. Sekoita raejuusto hienonnettuihin yrtteihin, maun mukaan suolaan ja sekoita yksi tai kaksi ruokalusikallista majoneesia. Lisää vaihtoehtoisesti muutama jauhettu valkosipulinkynsi, suolakurkkua ja raastettua juustoa. Päädyt täysin erilaiseen täytteeseen, joka perustuu raejuustoon. Vain toisessa keittovaihtoehdossa majoneesia ei tarvitse käyttää.
Vaihe 3
Paistettuja sienitäytteitä. Kun paistat sieniä, lisää pannulle pieni määrä sipulia ja smetanaa. Lisää sitten pieni suolakurkkua ja sulatettua juustoa olemassa oleviin ainesosiin. Halutessasi et voi sekoittaa juustoa päämassaan, mutta rasvaa pita-leivän pinta sillä ennen päätäytteen asettamista suoraan.
Vaihe 4
Lavash on ihanteellinen myös äyriäisrullan valmistamiseen. Yksi täytevaihtoehdoista on hienonnettu punainen kala, yrtit ja suolakurkut. Kala voidaan korvata millä tahansa säilykkeellä, joka on ensin hienonnettava haarukalla ja sekoitettava sitten raastetun juuston ja tuoreiden yrttien kanssa.
Vaihe 5
Makean ruoan ystäville lavashista voi tulla myös hengenpelastaja. Rullan täytteenä voit käyttää keitettyä tiivistettyä maitoa, hilloa, hilloa, kermavaahtoa. Minkä lisätuotteiden kanssa voit sekoittaa luetellut emäkset, voit valita itse. Se voi olla hedelmiä, pähkinöitä, marmeladia, paisutettua riisiä. Voit kokeilla loputtomasti tällä alueella.
Vaihe 6
Yleisin vaihtoehto pita-rullan valmistamiseksi on valmiiden salaattien valinta täytteenä. Esimerkiksi tunnetun "Olivier" -salaatin koostumus on ihanteellinen alkuperäiselle lavash-astialle. Lisäksi useimmat pääruoat voivat myös antaa sinulle vihjeitä siitä, miten keksit oman reseptisi rullan päälle. Voit esimerkiksi tehdä rullan maksalla, lihalla, kanalla. Jauhaa vain valmistettu toinen ruokalaji ja aseta se pitaleivän pinnalle.
