Jos seuraat ruokavaliota huolellisesti, sinun on pitänyt huomata, että monissa kiiltävissä aikakauslehdissä on mysliä erilaisiin laihtuminenohjelmiin. Mutta tämä on kaloripitoinen tuote, joka sisältää paljon hiilihydraatteja! Auttaako mysli todella laihtua?
Mikä on mysli
Mysli on sekoitus raakoja tai paistettuja viljoja, leseitä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, vehnänalkioita ja niin edelleen. Ne voivat myös sisältää hunajaa ja erilaisia mausteita. Maailma on keksinyt mysliä lääkäri Maximilian Bircher-Bennerille, tämä tapahtuma tapahtui Sveitsissä yli sata vuotta sitten. On olemassa kahta päätyyppiä - kuiva mysli (niitä käsitellään IR-säteillä) ja paistettu (murskata). Kehon hyödyistä jälkimmäiset ovat merkittävästi huonompia kuin edelliset.
Miksi mysli on hyvä sinulle
Myslissä olevat viljat, pähkinät ja kuivatut hedelmät antavat keholle kuitua, E-, C- ja B-vitamiineja sekä mineraaleja. Paistamaton mysli edistää ruoansulatusta ja parantaa suoliston liikkuvuutta.
Mysli ja laihtuminen
Mysli on monimutkaisten hiilihydraattien lähde, ne tyydyttävät täydellisesti nälän ja jättävät sinut kylläiseksi pitkäksi aikaa. Koostumuksessaan olevat viljat pilkotaan suhteellisen hitaasti, joten kehon on käytettävä paljon energiaa omaksumiseen. Kaikki tämä toimii vain, jos käytät paahtamatonta mysliä ilman makeita lisäaineita hunajasta, melassista, sokeroiduista hedelmistä, suklaasta ja vastaavista.
Mysli sopii laihtumiseen, jos:
- Sisältää alle 15 g sokeria (per 100 g)
- Sisältää enintään 10 g rasvaa
- Sisältää yli 8 grammaa kuitua
- Ei sisällä sokerisia lisäaineita ja kuorrutteita
- Sisältää enintään 400 kcal
- Nämä ovat klassisia kuivia mysliä
Kuinka kuluttaa mysliä
Välttämätön edellytys myslin käytölle on liotus. Parhaat yhdistelmät ovat maito, luonnollisen jogurtin tai kefirin juominen. Älä kaada hedelmämehua mysliin - tämä ruokalaji sisältää liikaa hiilihydraatteja. Muuten, voit myös syödä mysliä kuumana - täytä ne lämpimällä maidolla ja aseta mikroaaltouuniin 1 minuutiksi. Perinteisesti tämä ruokalaji tarjoillaan aamiaiseksi.
Parfait marjoilla
Ainekset:
- 1 kuppi marjasekoitusta (mustikat, vadelmat, karhunvatukat, mansikat)
- 1/2 cup vähärasvaista luonnonjogurttia
- 2 rkl. mysli lusikat
Huuhtele ja kuivaa marjat. Leikkaa mansikat. Sekoita marjoja ja mysliä. Laita vuorotellen marjaseos ja jogurtti korkeisiin läpinäkyviin lasiin tai kulhoihin. Koristele kokonaisilla marjoilla.
Parfait appelsiineilla ja mustikoilla
Ainekset:
- 2 kuppia tuoreita mustikoita
- 2 appelsiinia
- 1/4 kuppi mysliä
- 200 ml vähärasvaista jogurttia
- 1 1/2 rkl. rkl sokeria
- 1/2 tl raastettua appelsiinikuorta
Jaa oranssi kiiloihin. Sekoita jogurtti, sokeri ja kuori. Aseta mustikat, jogurtti ja appelsiinit 4 pitkään lasiin. Toista kerrokset. Ripottele mysliä.
