Juomiin tai ruokiin lisätyt mausteet ja yrtit voivat paljastaa tuttujen ruokien ja tuotteiden maun uudella tavalla. Lisäksi tällaisilla ruokavalion komponenteilla voi olla positiivinen vaikutus hyvinvointiin. Mitä vaihtoehtoja mausteille ja mausteille tulisi valita talvikaudella, kuinka ne ovat hyödyllisiä?
Kardemumma. Tällä mausteella on erittäin runsas maku, sillä on kirkas ja voimakas tuoksu. Sitä tulisi käyttää varovasti, pieninä annoksina. Kardemumma lämmittää täydellisesti, se auttaa vastustamaan talvikylmän vaikutuksia ja vahvistaa kehon suojaavaa toimintaa. Lisäksi mausteella on positiivinen vaikutus verenpaineeseen, normalisoiden sitä. Kardemummaa on suositeltavaa lisätä ruokaan, jotta talven aikana esiintyvät erilaiset säämuutokset ja lämpötilan vaihtelut olisi helpompaa kestää. Mauste täydellisesti sävyttää, energisoi ja energisoi. Älä käytä kardemummaa illalla, muuten on vaikea nukahtaa.
Badian. Tätä maustetta käytetään aktiivisesti aasialaisessa keittiössä. Tähtianista tulisi lisätä liharuokiin ja siipikarjan ruokiin, se tekee niistä tuoksuvia. Mausteella on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen, stimuloiden ruoansulatuskanavaa. Badian auttaa piristämään, hajottaa verta. Erityisesti kylminä ja sateisina päivinä se voi olla yksinkertaisesti korvaamaton. Sen läsnäolo ruokavaliossa piristää ja auttaa voittamaan apaattisen mielialan.
Inkivääri. On vaikea kuvitella talvea ilman inkivääriä. Inkivääriä lisätään juomiin, leivonnaisiin, kuten suosittuihin joulun piparkakkuihin tai kekseihin. Sillä on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään, joten se on välttämätön influenssakauden ja erilaisten vilustumisten aikana. Lisäksi mausteessa on erittäin runsaasti erilaisia vitamiineja, ravinteita, hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Inkivääri lämmittää täydellisesti, virkistää, mutta se nostaa kehon lämpötilaa, juomalla teetä inkiväärin kanssa se voi heittää sinut hiki ja kuume. Lisäksi mausteella on erittäin pistävä voimakas maku, joten inkivääriä ei pidä lisätä suurina määrinä ruokiin tai juomiin.
Punainen paprika. Tätä maustetta on tyypillisesti keittoissa tai sitä käytetään lihan maustamiseen. On kuitenkin myös erityisiä teeseoksia, joita kutsutaan joulusekoituksiksi, jotka sisältävät pippuria. Nämä juomat ovat hyvin spesifisiä, mutta erittäin aromaattisia. Kokeile kuppi tätä teetä ainakin kerran. Pippurilla on positiivinen vaikutus sydämeen ja verisuoniin, se nopeuttaa veren liikkumista kehossa, joten se auttaa pitämään lämpimänä talvikylmässä. Lisäksi mauste nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä johtaa energian lisääntymiseen, lievittää uneliaisuutta pimeinä ja kylminä vuodenaikoina.
Timjami. Tämä mauste on kirjaimellisesti korvaamaton ihmisen ruokavaliossa, varsinkin kylmänä talvikaudena. Timjami auttaa vastustamaan huonoja tuulia, lievittää masennusta. Se latautuu uusilla voimilla, lämpenee hyvin nopeasti ja tehokkaasti. Palattuaan talvikylmästä kotiin kannattaa keittää kuppi tuoksuvaa teetä tämän mausteen kanssa. Juoma lievittää väsymystä, auttaa sinua rentoutumaan, mutta ei uppoamaan unelias tilaan. Lisäksi timjami on hyödyllinen yskän ja ruoansulatusongelmien yhteydessä.
Neilikka. Mausteneilikka on tuoksuva ja voi lisätä omaleimaisen juoman ja aterian. Luonteeltaan se on antioksidantti, jolla on erittäin myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Kynsi parantaa immuniteettia, edistää nopeaa toipumista vilustumisjaksojen aikana.
Kaneli. Tämä on toinen talvimauste, jolla on erityinen maku ja kirkas tuoksu. Kanelia voidaan lisätä erilaisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Se sopii hyvin kahvin kanssa, paljastaen juoman maun uudella tavalla. Kaneli on välttämätöntä vakavan henkisen tai fyysisen rasituksen aikana, koska se auttaa keskittymään, parantaa huomiota ja muistia ja antaa keholle lisää energiaa. Mauste vaikuttaa jälleen lämpenevällä tavalla, se vaikuttaa immuunijärjestelmän tilaan. Syö säännöllisesti pieniä määriä kanelia voi auttaa parantamaan näköä.
