Hyödyllisimmät ja aromaattiset öljyt ovat puhdistamattomia. Niillä ei voi valmistaa ruokaa, koska lämpökäsittely tuottaa syöpää aiheuttavia aineita, mutta voit lisätä ne ruokavalioon puhtaassa muodossaan, mikä täydentää kehon tyydyttymättömien rasvahappojen varastoja. Mitä kasviöljyjä sinun on otettava huomioon ollaksesi terveellinen?
Auringonkukkaöljy
Suosituin ja yleisin öljytyyppi, jolla on korkea linolihappopitoisuus ja joka on vastuussa hyvästä immuniteetista. Tämä happo auttaa vähentämään väsymystä, ja auringonkukkaöljy estää yleensä haitallisen kolesterolin imeytymistä. Auringonkukkaöljyssä oleva E-vitamiini hidastaa solujen ikääntymistä.
Camelina-öljy
Tämän öljyn lähde on kamelina-kasvin siemenet. Öljyn maku ei ole kovin miellyttävä ja jopa ankara, mutta vain 20 grammaa riittää, jotta keho saa kaikki tarvittavat rasvahapot ja vitamiinit.
Oliiviöljy
Suosituin öljy niiden joukossa, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja ja yrittävät syödä oikein. Tällä öljyllä on myönteinen vaikutus maksaan, sappirakon ja ruoansulatuskanavan elimiin. Oliiviöljy parantaa muistia ja suojaa sydän- ja verisuonitauteilta.
Rypälesiemenöljy
Erinomainen E-vitamiinin, sinkin, kuparin, seleenin ja C-vitamiinin lähde. Rypäleensiemenöljy sisältää suuren määrän antioksidantteja, joiden ansiosta astiat säilyttävät joustavuuden. Pieni määrä rypäleensiemenöljyä ruokavaliossa suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Kookosöljy
Ei meille tuttu öljy, mutta erittäin hyödyllinen. Se säätelee kilpirauhanen, poistaa haitallista kolesterolia kehosta ja parantaa aineenvaihduntaa, mikä osaltaan laihduttaa.
Maissiöljy
E-vitamiinivarasto, jonka ansiosta endokriinisen järjestelmän normaali toiminta on varmistettu: sukurauhaset, lisämunuaiset, aivolisäkkeet ja kilpirauhaset. Maissiöljy parantaa aivotoimintaa, vähentää verihyytymiä ja auttaa väsymykseen.
