Ei niin kauan sitten, tutkijat-ravitsemusterapeutit laskivat optimaalisen illallisen ajan - 18 tuntia 14 minuuttia. Aterian tulisi päivän lopussa olla helppo vatsassa - kevyt, tyydyttävä, ravitseva.
Illalla - vihannekset ja riista
Luonnolliset salaatit ovat hienoja. Tällainen illallinen ilahduttaa sinua sen ulkonäöllä ja maulla. Erilaisia ilta-aterioita voidaan valmistaa koko viikon ajan.
Ensimmäisenä päivänä hemmottele itseäsi ruokavalion Caesar-salaatilla kanaa käyttäen seuraavia tuotteita:
- 4-5 vihreää salaattia;
- 30 g valkoisia keksejä;
- 5 kirsikkatomaattia;
- 30 g vähärasvaista juustoa;
- 100 g keitettyä broilerifileetä;
- 70 g rasvaton makeuttamaton jogurtti;
- 1 tl sitruunamehua;
- sinappi - rkl kärjessä;
- pippuria, suolaa.
Leikkaa kana kuutioiksi, hiero juusto. Huuhtele salaatin lehdet kylmällä vedellä ja repi pieniksi paloiksi käsilläsi. Lisää krutonkeja ja kirsikkatomaatteja.
Valmista kastike. Sekoita sitä varten jogurtti, sinappi, pippuri, suola sitruunamehulla. Lisää se salaatilla ja nauti tyylikkäästä mutta kevyestä illallisesta.
Toisena iltana hemmottele itseäsi kasvisalaatilla, joka on valmistettu yhdestä paprikasta, tomaatista ja pienestä kurkusta. Mausta astia makeuttamattomalla jogurtilla tai pienellä vähärasvaisella hapankerma. Keitetty rinta 150 grammaa sopii hyvin tällaisen vitamiinisalaatin kanssa.
Kolmas illallinen on myös hyödyllinen. Se parantaa ihonväriä ja kyllästää kehon karoteenilla. Raasta porkkanat ja kuorittu vihreä omena keskipitkällä raastimella. Mausta astia jogurtilla tai vähärasvaisella hapankerma.
Karoteeni yhdessä maitorasvojen kanssa imeytyy paremmin. Pieni laiha pala keitettyä kalkkunaa (150 grammaa) sopii tällaiseen salaattiin.
Haudutettuina paista 200 grammaa kuutioituja kana- tai kalkkunafileitä oliiviöljyssä. Lisää hienonnettu sipuli, porkkana ja paprika. Kypsennä peliä ja vihanneksia vielä 5 minuuttia.
Kaada nyt kuumaa vettä peittämään puolet sisällöstä ja hauduta 25-30 minuuttia. Myös neljäs ilta lupaa olla herkullinen.
Maidon ystäville
Ne, jotka haluavat ruokailla, maistelemalla Burenoksin lahjoja, voivat ilahduttaa itseään juustomassalla.
Sekoitus:
- 150 g vähärasvaista raejuustoa;
- 1 rkl mannasuurimoa;
- 1 muna;
- 1 tl leivinjauhetta;
- puolet hienonnettua banaania.
Laita massa silikonimuottiin ja paista uunissa kullanruskeaksi. Nauti vuoka makeuttamattomalla teellä tai vähärasvaisella kefirillä, maidolla.
Et voi altistaa raejuustoa lämpökäsittelylle, mutta voittaa ilmoitettu määrä sitä ja banaania sekoittimella. Tämä vähäkalorinen illallinen on terveellinen ateria kuudennena iltana.
Tee seitsemäntenä kala ja vihannekset. Ota 150 grammaa meren kauneusfileetä, laita 100 grammaa parsakaalia, puoli pippuria viereen ja höyrytä astia pehmeäksi.
