Kuinka Tehdä Kukkakaalia Jogurttikastikkeella

Kuinka Tehdä Kukkakaalia Jogurttikastikkeella
Kuinka Tehdä Kukkakaalia Jogurttikastikkeella

Sisällysluettelo:

Anonim

Kukkakaali ja jogurtti ovat dieettiruokia. Siksi on erittäin hyödyllistä yhdistää ne yhteen ruokalajiin.

Kuinka tehdä kukkakaalia jogurttikastikkeella
Kuinka tehdä kukkakaalia jogurttikastikkeella

Se on välttämätöntä

  • -kukkakaali
  • -150 g jauhoja
  • -1/2 tl currya
  • -1/2 tl valkosipulijauhetta
  • -1 tl ruokasoodaa
  • -kylmä vesi
  • -150 g luonnollista jogurttia
  • -1 valkosipulinkynsi
  • -1 tl kurkumajauhetta
  • - vihreä sipuli
  • - pieni sitruunamehu
  • -suolaa ja pippuria

Ohjeet

Vaihe 1

Pesemme ja puhdistamme kukkakaalia. Jaamme sen pieniin kukintoihin. Heitä kiehuvaan suolattuun veteen ja vaalenna noin 4-5 minuuttia.

Vaihe 2

Samalla teemme kastikkeen. Sekoita kupilliseen jogurtti, murskaimen läpi puristettu valkosipuli, hienonnettu sipuli, sitruunamehu, kurkuma, suola, pippuri ja anna seistä.

Vaihe 3

Laitetaan keitetty kaali siivilään niin, että siitä valuu vettä.

Vaihe 4

Sekoita jauhot, sooda, valkosipulijauhe, curry, suola, pippuri. Lisää kylmää vettä ja sekoita, kunnes saadaan tahnamainen massa. Kasta kaali tähän taikinaan ja paista kiehuvassa öljyssä kullanruskeaksi.

Vaihe 5

Laita paistettu kaali paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy siihen. Tarjoile kaalia jogurttikastikkeen kanssa.

Suositeltava: