Kokeile tätä helposti valmistettavaa, herkullista ja terveellistä paistettua munakoiso-reseptiä. Se ilahduttaa sekä oikean ravinnon ystäviä että todellisia gourmet-ystäviä. Kukaan ei jää välinpitämättömäksi!
Se on välttämätöntä
- Ainekset:
- - munakoiso - 1
- - puolet tuoretta kurkkua
- - puolet tuoretta tomaattia
- - neljäsosa keltaista paprikaa
- - sitruunamehu - 1 tl
- - oliiviöljy - 1 tl
- - ripaus suolaa
- - seesaminsiemeniä -1 tl
- - hienonnetut vihreät (korianteri, persilja, tilli) - 1 rkl. lusikka
- Laitteet:
- - uuni
- - tahmea
- -paperipyyhe
- - leikkuulauta
- - veitsi
- - haarukka
- - teelusikka
- - salaattikulho
- - lautasen
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta uuniteline keskelle. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Kun se on saavuttamassa oikean lämpötilan, pese vihannekset ja kuivaa ne lautasliinalla.
Kun uuni on lämmennyt, laita munakoiso leipomaan.
Paistoaika on 25-30 minuuttia.
Vaihe 2
Valmistele vihannekset munakoison paistamisen aikana. Leikkaa kurkku, paprika ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä, lisää yrttejä, seesaminsiemeniä ja sekoita varovasti.
Vaihe 3
Otamme valmiin munakoison uunista, laita se astiaan, poista kuori (se voidaan helposti poistaa) poistamatta "häntää". munakoisomme näyttää näyttävämmältä sen kanssa!
Vaihe 4
Sitten otamme haarukan ja alkaa "tasoittaa" munakoisoamme yrittäen säilyttää muodonsa, suolaa kevyesti.
Vaihe 5
On vain laittaa aiemmin valmistetut vihannekset munakoison päälle ja ruokalajimme on valmis.
