Runsas herkku, jolla on epätavallinen maku, täydellinen tee-juomiseen kotona. Tällaisten evästeiden valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, mikä ilahduttaa suuresti myös kotiäitiä.
Se on välttämätöntä
- - 70 grammaa rakeistettua sokeria;
- - 10-15 päivämäärää
- - 120 grammaa margariinia tai voita;
- - yksi tl vaniljasokeria;
- - yksi kananmuna;
- - 70 grammaa ruskeaa sokeria;
- - puoli tl leivinjauhetta tai soodaa;
- - 130-150 grammaa jauhoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa sokeri ja margariini sekoittimella. Poista siemenet päivämääristä. Leikkaa sitten päivämäärät hienoksi.
Vaihe 2
Lisää jauhot, taatelit ja muna kulhoon margariiniin. Voita saatu seos perusteellisesti. Tee taikinasta keskitasoinen.
Vaihe 3
Ripottele folio jauhoilla. Jos kalvoa ei ole, käytä erityistä leivinpaperia. Laita sitten saatu taikina valmistettuun kalvoon.
Vaihe 4
Paista uunissa 180oC: ssa. Odota 15 minuuttia, kunnes evästeet ovat valmiita. Totta, jos makeus on saanut ruskean sävyn aikaisemmin, poista herkku uunista.
Vaihe 5
Jäähdytä evästeet hieman.
Vaihe 6
Näiden vaiheiden jälkeen voit vapaasti palvella teetä.
