Hunaja on kasvituote, jota on käytetty pitkään Venäjällä. Joka kerta sitä arvostettiin ainutlaatuisesta maustaan ja hämmästyttävästä aromistaan. Ja myös - ainutlaatuisten parantavien ominaisuuksien vuoksi, jotka hän voi kuitenkin helposti menettää väärän varastoinnin seurauksena.
Se on välttämätöntä
Säiliö lasista, keramiikasta, lehmasta, koivusta, pyökistä tai setristä, kansi
Ohjeet
Vaihe 1
Oikein varastoituna luonnollinen hunaja voi kestää useita vuosituhansia. Tämän tosiasian ovat äskettäin vahvistaneet arkeologit, jotka löysivät tämän tuotteen sisältävän astian yhdestä Egyptin pyramidista, joka oli asetettu hautaan faraon hautaamisen yhteydessä. Löydetty vanha hunaja voidaan syödä.
Vaihe 2
Jotta hunaja pysyisi nestemäisenä mahdollisimman pitkään, se on säilytettävä ehdottomasti puhtaassa ja kuivassa lasista tai keraamisesta astiassa. Sopivat myös hermeettisesti suljetut astiat, jotka on valmistettu lehmusta, setristä, koivusta tai pyökistä. Tietenkin ajan myötä hunaja sokeroituu joka tapauksessa, koska tämä on luonnollinen prosessi, mutta on täysin mahdollista viivästyttää tätä hetkeä ja juhlia upealla nestemäisellä tuotteella.
Vaihe 3
Hunajaa ei pidä jättää pitkäksi aikaa astioihin, jotka on valmistettu kuparista tai metalliseoksesta, joka sisältää sinkkiä tai lyijyä. Säilytyksen seurauksena tuote voi hapettua, lisäksi siihen muodostuu keholle myrkyllisiä yhdisteitä. Hunajaan tulee epämiellyttävä jälkimaku, vaikka pidät sitä metallikulhossa.
Vaihe 4
Hunaja ei myöskään pidä altistumisesta suoralle auringonvalolle, hyvin matalille tai korkeille lämpötiloille. Siksi on parempi säilyttää se pimeässä ja aina kuivassa kaapissa tai kellarissa lämpötiloissa 0 - + 15 ° C. On erityisen syytä piilottaa läpinäkyvät lasipurkit auringolta, koska valolla on kielteinen vaikutus hunajaan, tuhoamalla siihen kuuluvat hyödylliset entsyymit.
Vaihe 5
Suolaa, joka ylläpitää ilman kosteutta, voimakkaasti tuoksuvia mausteita, etikkaa ja muita voimakkaasti tuoksuvia tuotteita, ei pidä pitää hunajan lähellä. Jos hunaja-astia ei ole ilmatiivis, tämä tuote absorboi helposti vieraita hajuja.
Vaihe 6
Jos hunajasta on tullut sokeria liian pitkän varastoinnin vuoksi, voit muuttaa sen koostumusta sulattamalla sen vesihauteessa. Sulatettua hunajaa ei kuitenkaan voida varastoida pitkään, joten on parempi käyttää sitä välittömästi erilaisten ruokien valmistamiseen. Mutta kannattaa syödä sokeroitua hunajaa, koska lämmityksen seurauksena tämä tuote menettää joitain hyödyllisiä ominaisuuksia.
Vaihe 7
Hunajan pitämiseksi kammioissa jälkimmäinen on leikattava useiksi paloiksi, laitettava puhtaaseen lasiastiaan ja suljettava tiiviisti kannella. Hunajan kammat tulisi myös varastoida 0 - + 15 ° C: n lämpötilassa pimeässä ja kuivassa paikassa. Tämä tuote on erityisen hyvä kurkkukipu, ikenet, yskä tai ruoansulatuskanavan ongelmat, voit käyttää hunajakennoa ja yksinkertaisesti herkullisena ja terveellisenä jälkiruokana.
