Tässä reseptissä ei vain kesäsalaatin alkuperäinen annos. Itse salaatti on myös melko omaperäinen - monet yllättyvät vesimelonin ja tuoreiden tomaattien yhdistelmästä, yllättäen, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tämä vesimelonikorissa oleva salaatti koristaa täydellisesti pöytäsi.
Se on välttämätöntä
- - 1 vesimeloni;
- - 3 tomaattia;
- - 2 kurkkua;
- - 100 g fetajuustoa;
- - 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä;
- - 1 tl sitruunamehua;
- - pari oksaa basilikaa, tilliä;
- - seesaminsiemeniä, paprikaseosta, suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele vesimeloni, leikkaa, poista kaikki massa siitä. Tee kori vesimelonista - voit jättää vain yhden tyhjän vesimelonin puoliskon (nopea vaihtoehto, jos sinulla ei ole aikaa luovuuteen), tai voit unelmoida leikkaamalla korin kahvan ja kauniita kuvioita.
Vaihe 2
Huuhtele tuoreet tomaatit ja kurkut, leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös puolikas vesimelonin massa kuutioiksi. Emme enää tarvitse jäljellä olevaa puolta vesimelonimassasta - voit syödä sen näin.
Vaihe 3
Yhdistä vesimeloni tomaatti- ja kurkkukuutioihin, suolaan ja pippuriin paprikaseoksen kanssa. Lisää kuutioitu fetajuusto salaattiin, sekoita uudelleen. Kesäsalaatti on melkein valmis.
Vaihe 4
Huuhtele tilli, kuivaa se hieman paperipyyhkeillä, pilko hienoksi. Lisää tuoretta basilikaa salaattiin, ripottele seesaminsiemeniä. Sekoita kasviöljy sitruunamehun kanssa - mausta kesäsalaatti tällä seoksella.
Vaihe 5
Aseta valmistettu salaatti koriin. Tarjoile sitä suoraan tällä tavalla. Lisäksi voit koristella vihannesten kukilla, jos sinulla on halu ja taidot veistää, vaikka ruokalaji itsessään näyttää juhlalliselta.
