Ananasta voidaan syödä tuoreena, purkitettuna, keitettynä muiden elintarvikkeiden kanssa. Ne eivät vain tarjoa mielihyvää, vaan myös estävät meitä lihomasta. Tärkeintä ei ole erehtyä valitsemaan tuoreita hedelmiä. Kuinka erottaa huono ananas hyvältä ja välttää epämiellyttävät seuraukset?
Ohjeet
Vaihe 1
Vitriinissä olevien monien ananasten joukosta voit valita yhden yhden, jos olet tarkkaavainen sen ulkonäön suhteen. Harkitse ensin, onko siinä halkeamia, kolhuja ja muita puutteita, jos hedelmä vaurioitui kuljetuksen aikana. Muista valita elinvoimainen ananas vihreillä lehdillä: rikkaat värit puhuvat sen tuoreudesta. Tiheä lehdet osoittavat, että hedelmät on kerätty äskettäin ja toimitettu riittävän nopeasti. Tärkeintä on, että kuoressa ei ole tummia pisteitä, koska tämä on vanhentuneen hedelmän päämerkki. Uskotaan myös, että ananakset, joiden lehdillä on piikkejä, ovat makeampi kuin sileät.
Vaihe 2
Jos hedelmä sopii sinulle kaikkien ulkoisten tietojen mukaan, haista se. Hajun tulisi olla miellyttävä, makea ja tuoksuva. Jos haju ei muistuta ananasta tai sitä ei ole ollenkaan, on parempi palauttaa hedelmä hyllylle. Liian voimakas tuoksu osoittaa, että hedelmä on selvästi käynyt eikä ole syötävä.
Vaihe 3
Hyödynnä kosketustunnettasi valitessasi hedelmää. Älä epäröi ottaa ananas käteesi, tunne se. Hänen ei pitäisi olla liian kova - se puhuu kypsymättömyydestä. Varmista sitten, että tarkistat sen painon: liian kevyt ananas saattaa hämmentää sinua. Älä unohda ananaksen päätä! Sen pitäisi pyöriä vähän. Tämä on tärkeä yksityiskohta. Voit myös yrittää vetää yhden lehden. Jos se erottuu hyvin, hedelmä on ehdottomasti kypsä, mutta jos latvat irtoavat kokonaan, se on ylikypsä. Napsauta hedelmää kämmenelläsi ja jos kuulet tylsän äänen, ota rohkeasti ananas. Ja jos koputus on "tyhjä", ananas on ylikypsä, ja todennäköisesti se on kuivaa sisällä.
Vaihe 4
Joten olet valinnut tuoreen hedelmän, ostanut sen ja tuonut sen kotiin. Älä unohda, että ananas on hyvin lyhytaikainen. On suositeltavaa kuluttaa se 2 päivän kuluessa, ja on parempi yrittää olla säilyttämättä sitä jääkaapissa, koska matalissa lämpötiloissa tämä hedelmä menettää arominsa.
